Kruche ciasto z agrestem
- 1 godz. 10 min
Składniki:
- Ciasto:
● 5 żółtek
● 3 szkl. maki tortowej
● 1/2 szkl. cukru
● 2 łyżeczki proszku do pieczenia
● 250 g margaryny
● cukier waniliowy
● szczypta soli
● aromat, np. migdałowy
Pianka: 5 białek
● szkl. cukru
● cukier waniliowy
● ew. łyżka kisielu agrestowego
Oraz: 300 g agrestu
Wystaw ocenę:
4.5 (142 ocen)
Kruche ciasto z agrestem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ciasto: składniki siekamy, a następnie krótko zagniatamy. Formujemy kule. Dzielimy na 2 części. Jedna ścieramy na tarce o dużych oczkach bezpośrednio na wyłożona papierem do pieczenia blaszkę (25x38 cm). Wykładamy owoce.
- 2. Białka ubijamy na sztywna piane, dodając stopniowo pozostałe składniki. Wykładamy na owoce. Następnie ścieramy na tarce resztę ciasta. Pieczemy 50-55 minut w 190 °C do zrumienienia. Ciasto podajemy posypane cukrem pudrem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Agrest
Notka redakcyjna
PPWS_06-2015Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze