Kruche ciasto kokosowe
- 1 godz. 30 min
Kruche, pełnoziarniste ciasto muśnięte czekoladowym kremem plus mega kokosowa masa. Pyszne, szybkie i efektowne ciasto gotowe!
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- Na ciasto:
• 200 g mąki orkiszowej pełnoziarnistej
• 50 g mąki pszennej
• 50 g cukru
• 2 żółtka
• łyżka śmietany
• szczypta soli
• szczypta proszku do pieczenia
• 100 g masła
Masa kokosowa:
• szklanka mleka
• szklanka cukru
• 300 g wiórek kokosowych
• 300 g miękkiego masła
• łyżka esencji waniliowej
Dodatkowo:
• krem czekoladowy
Wystaw ocenę:
4.5 (159 ocen)
Kruche ciasto kokosowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto:
Mieszamy mąki, cukier, proszek od pieczenia i sól. Dodajemy masło z lodówki i siekamy. Dodajemy śmietanę, żółtka i szybko wyrabiamy kruche ciasto. Wstawiamy do lodówki na godzinę. Po godzinie przekładamy do przygotowanej foremki na tartę. Nakłuwamy spód widelcem. Pieczemy 25 minut, temp. 180 stopni, termoobieg. -
Mleko zagotowujemy z cukrem. Chwilę gotujemy, dosypujemy kokos. Gotujemy jeszcze parę minut. Wystudzony kokos miksujemy z masłem i ekstraktem waniliowym. -
-
Smacznego!
Porady
Ciasto najlepiej smakuje lekko schłodzone. Można zaserwować go ze świeżymi owocami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze