Krokiety z pieczarkami i marchewką

  • wyświetlono: 1394 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Bezmięsne krokiety, które będą idealnie pasować jako piątkowy obiad, a także jako ciepła przystawka na przyjęciu. Polecam

juchab
  • 40min

Składniki

Ciasto:
1 szklanka mąki
2 szklanki mleka
½ szklanki wody gazowanej
1 jajko
Sól
2 jajka i bułka tarta do panierowania

Farsz:
1kg pieczarek
1 marchewka
3 cebule
1 por
3 jajka
Sól, pieprz
Świeża natka pietruszki

Sposób przygotowania przepisu:

Krokiety z pieczarkami i marchewką

  • 1. Ciasto: Wszystkie składniki zmiksowana jednolitą masę. Ciasto ma być dość rzadkie. Pozostawić na przynajmniej godzinę w lodówce. Po tym czasie usmażyć cienkie naleśniki. Z tej porcji wychodzi ok. 20 naleśników. Farszem napełnić naleśniki. Panierować w lekko posolonych, roztrzepanych jajkach i bułce tartej. Smażyć z każdej strony na złoty kolor.
  • 2. Farsz: Cebulę obrać, pokroić w kostkę. Pieczarki obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach, lekko posolić i przesmażyć na łyżce oleju razem z cebulą, do odparowania wody. Białą i zieloną część pora pokroić w cienkie talarki. Jajka ugotować na twardo, posiekać drobno. Obraną marchewkę zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Pieczarki ostudzić, zimne połączyć z pozostałymi składnikami i posiekaną pietruszką. Doprawić do smaku.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodysezonowe_przysmakiszkola_babci

Komentarze

Podobne przepisy

Krokiety z pieczarkami i jarmużem

Dodane przez: Martyna1991

Krokiety z pieczarkami i jarmużem

Krokiety z warzywnym wnętrzem wzbogaconym...

krokiety z kurczakiem,pieczarkami i serem

Dodane przez: Klaudia0318

Krokiety z kurczakiem,pieczarkami i serem

Niebo w gębie :) Pyszne krokiety,...

Krokiety Z Pieczarkami I Mięsem Z Rosołu

Dodane przez: gotowanietoproste

Krokiety Z Pieczarkami I Mięsem Z Rosołu

Lubię krokiety i dość często je...

Krokiety z miesem  i pieczarkami

Dodane przez: Klaudia0318

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Pyszne krokieciki, trochę czasochłonne...

krokiety

Dodane przez: moni

Krokiety z kapustą i pieczarkami

Pyszne krokiety domowej roboty,pracochłonne...

Krokiety z pieczarkami i serem

Dodane przez: bienpyt

Krokiety z pieczarkami i serem

Najlepiej smakują prosto z patelni...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE