Krokiety ziemniaczane z pieczarkami

  • wyświetlono: 37790 |
  • dodany do książki kucharskiej: 12 |
  • polecenia: 0

Wyszły pyszne i sycące. Rodzinka się nimi zajadała aż uszy się trzęsły ;)

joanna30

Składniki

Na 5 dużych krokietów:
Ciasto ziemniaczane:
700 g ugotowanych ziemniaków
jajko
czubata łyżka mąki pszennej
czubata łyżka mąki ziemniaczanej

Farsz:
300 g pieczarek
mała cebula
2 plastry żółtego sera
sól, pieprz do smaku

bułka tarta do panierki
olej do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Krokiety ziemniaczane z pieczarkami

  • 1. Farsz: Pieczarki oczyścić i zetrzeć na tarce na dużych oczkach. Cebulkę posiekać. Wszystko smażyć na łyżce oleju do czasu aż płyn wyparuje. Przyprawić solą i pieprzem. Ostudzić.

    Masa ziemniaczana: Ugotowane ziemniaki zmielić lub przepuścić przez praskę. Dodać jajko i obie mąki. Wyrobić gładkie i elastyczne ciasto.

    Masę ziemniaczana podzielić na 5 części, rozpłaszczyć na dłoni i nakładać farsz. Zlepić i uformować podłużne krokieciki. Obtaczać w bułce tartej i smażyć na mocno rozgrzanym oleju.

    Podawać z surówką lub ulubionym sosem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pieczarkitania_kuchniaw_kilka_chwilmoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodysezonowe_przysmakimama_mnie_nauczylaziemniakiobiadtaniokrokietyz ziemniakówziemniaczanefarsz pieczarkowyz gotowanych ziemniaków

Komentarze

Podobne przepisy

Krokiety z kurczakiem i pieczarkami

Dodane przez: PolskaGotuje

Krokiety z kurczakiem i pieczarkami

Tradycyjne polskie danie. Doskonały...

Krokiety z pieczarkami i marchewką

Dodane przez: juchab

Krokiety z pieczarkami i marchewką

Bezmięsne krokiety, które będą...

farszynki

Dodane przez: katrinaM24

Farszynki-krokiety ziemniaczane z farszem

przepyszne i bardzo łatwe krokiety...

kotlety ziemniaczane z pieczarkami

Dodane przez: mariosylwia

Kotlety ziemniaczane z pieczarkami

Pyszne kotlety, które możemy podać...

krokiety z pieczarkami

Dodane przez: Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty

Krokiety z pieczarkami

Danie, które spokojnie mogę zaliczyć...

Krokiety z pieczarkami

Dodane przez: alba blox

Krokiety z pieczarkami

Krokiety z farszem pieczarkowym...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE