Krokiety ziemniaczane z pieczarkami

  • wyświetlono: 41067 |
  • dodany do książki kucharskiej: 12 |
  • polecenia: 0

Wyszły pyszne i sycące. Rodzinka się nimi zajadała aż uszy się trzęsły ;)

IMG_3480

Składniki

Na 5 dużych krokietów:
Ciasto ziemniaczane:
700 g ugotowanych ziemniaków
jajko
czubata łyżka mąki pszennej
czubata łyżka mąki ziemniaczanej

Farsz:
300 g pieczarek
mała cebula
2 plastry żółtego sera
sól, pieprz do smaku

bułka tarta do panierki
olej do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Krokiety ziemniaczane z pieczarkami

  • 1. Farsz: Pieczarki oczyścić i zetrzeć na tarce na dużych oczkach. Cebulkę posiekać. Wszystko smażyć na łyżce oleju do czasu aż płyn wyparuje. Przyprawić solą i pieprzem. Ostudzić.

    Masa ziemniaczana: Ugotowane ziemniaki zmielić lub przepuścić przez praskę. Dodać jajko i obie mąki. Wyrobić gładkie i elastyczne ciasto.

    Masę ziemniaczana podzielić na 5 części, rozpłaszczyć na dłoni i nakładać farsz. Zlepić i uformować podłużne krokieciki. Obtaczać w bułce tartej i smażyć na mocno rozgrzanym oleju.

    Podawać z surówką lub ulubionym sosem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pieczarkitania_kuchniaw_kilka_chwilmoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodysezonowe_przysmakimama_mnie_nauczylaziemniakiobiadtaniokrokietyz ziemniakówziemniaczanefarsz pieczarkowyz gotowanych ziemniaków

Komentarze

Podobne przepisy

KNEDLE   ZIEMNIACZANE   Z   PIECZARKAMI

Dodane przez: bogunia1503

KNEDLE ZIEMNIACZANE Z PIECZARKAMI

Knedle z pieczarkami to bardzo...

image-25j03ed

Dodane przez: JulkaTomeczek

Krokiety z pieczarkami

Krokiety które smakują całej mojej...

Krokiety z pieczarkami

Dodane przez: marika1503

KROKIETY Z PIECZARKAMI

Krokiety są proste do przygotowania....

Krokiety

Dodane przez: Joatar

Krokiety z pieczarkami i serem

Nie przepadam za naleśnikami na...

Krokiety z pieczarkami i marchewką

Dodane przez: juchab

Krokiety z pieczarkami i marchewką

Bezmięsne krokiety, które będą...

Krokiety z kurczakiem i pieczarkami

Dodane przez: PolskaGotuje

Krokiety z kurczakiem i pieczarkami

Tradycyjne polskie danie. Doskonały...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE