krokiety z mięsem i ryżem

4.5 (179 ocen)

  • 2 godz.

bardzo fajna propozycja na obiad.

  • 2 godz.

Składniki:

  • NALEŚNIKI:

    -1/2 litra mleka
    -3 jajka
    -1 szkl wody
    -1 szkl wody gazowanej
    -1/2 szkl cukru (można dać troszkę mniej)
    -4 łyżki oleju
    -2,5 szkl mąki

    FARSZ:

    -około 60-70 dag mięsa wieprzowego (karkówka lub szynka)
    -2 torebki ryżu
    -średnia cebula
    -3 ząbki czosnku
    -sól
    -pieprz
    -łyżeczka "kucharka"
    -olej

Wystaw ocenę:

4.5 (179 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Krokiety z mięsem i ryżem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • naleśniki 1. naleśniki

    Wszystkie składniki mieszamy i odstawiamy na 15 minut.

    Smażymy naleśniki-cienkie
  • mięsko 2. farsz

    Olej wlewamy do garnka, mięso, cebulę, czosnek kroimy i wszystko dodajemy do garnka , wraz z przyprawami. Całość dusimy na niewielkim ogniu przez około 20-25 min.

    Ryż gotujemy i odcedzamy z wody.

    Uduszone mięsko wraz w cebulką, czosnkiem mielimy.
  • farsz 3. Dodajemy ryż, i dokładnie mieszamy, próbujemy, jeśli mamy życzenie możemy doprawić, dodać soli, pieprzu, jednak według mnie nie ma takiej potrzeby, gdyż farsz jest bardzo smaczny, i pięknie pachnie :-)

  • krokiety 4. I przechodzimy do zwijania krokietów.
    Na naleśnik dajemy trochę farszu, składamy w kopertę i zawijamy.
  • 5. Krokiety panierujemy w jajku z mąką, i obtaczamy w bułce tartej.
    Smażymy na oleju na złoty kolor i gotowe :-)
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować