Krokiety z malinami i mascarpone

  • wyświetlono: 1446 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Krokieciki smakują świetnie na ciepło i na zimno. Są delikatne i kremowe w smaku, słodkie i kwaśne dzięki malinom. Możemy je zaserwować na śniadanie, obiad, a także deser.

Cukiereczek
Publikacja: Archiwalne przepisy

Składniki

• 8 naleśników,
• 250g serka mascarpone,
• 8 łyżeczek cukru pudru,
• 300g malin,
• 2 jajka,
• Bułka tarta do panierowania,
• Olej do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Krokiety z malinami i mascarpone

  • Do miski wlewamy mleko, wodę, dodajemy jajko i mąkę i szczyptę soli. Całość miksujemy do uzyskania jednolitej konsystencji. Na rozgrzaną patelnię wylewamy porcję ciasta i smażymy cienkie naleśniki.1. Naleśniki możesz przygotować na podstawie tych proporcji:

    • 1 szklanka mąki,
    • 1 szklanka mleka,
    • 2 jajka,
    • 4 łyżki wody,
    • szczypta soli,
    • olej do smażenia,

    Do miski wlewamy mleko, wodę, dodajemy jajko i mąkę i szczyptę soli. Całość miksujemy do uzyskania jednolitej konsystencji. Na rozgrzaną patelnię wylewamy porcję ciasta i smażymy cienkie naleśniki.
  • 
Krokiety z malinami i mascarpone
2. Serek mascarpone ucieramy z cukrem pudrem do połączenia składników.
  • 
Krokiety z malinami i mascarpone
3. Na talerzu rozkładamy po jednym naleśniku i smarujemy go porcją serka. Na serek wykładamy kilka malin.
  • 
Krokiety z malinami i mascarpone
4. Naleśnika zwijamy formując kształt krokieta: najpierw zakładamy na siebie przeciwległe boki naleśnika,
  • 
Krokiety z malinami i mascarpone
5. a następnie zwijamy ciasno rulon.
  • 
Krokiety z malinami i mascarpone
6. Jajka rozkłócamy. Zwinięte naleśniki maczamy w jajku, a następnie panierujemy w bułce tartej.
  • 
Krokiety z malinami i mascarpone
7. Naleśniki smażymy na oleju na rumiano z każdej strony – kładziemy je złączeniem do dołu na patelni.
    Smacznego :)
KH_02-2016

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilslodkie_zyciesezonowe_przysmakinaleśnikiśniadanieMalinyobiad na słodkokrokietymascarpone

Komentarze

Podobne przepisy

naleśniki

Dodane przez: monikaT83

Naleśniki z rabarbarem i mascarpone

Moja propozycja na obiad bądź kolacje...

naleśniki

Dodane przez: monikaT83

Naleśniki z serkiem i malinami

Pyszne i w pięknych barwach naleśniki:)...

Delikatne naleśniki z mascarpone i truskawkami

Dodane przez: Anyzkowo

Delikatne naleśniki z mascarpone i truskawkami

Cienkie i delikatne ciasto.Pyszne...

Szpinakowe krokiety z kurczakiem i pieczarkami

Dodane przez: Ewelina Marcin

Szpinakowe krokiety z kurczakiem i pieczarkami

Krokiety z dodatkiem szpinaku,...

Naj krokiety z kapustą i pieczarkami

Dodane przez: agatab

Naj krokiety z kapustą i pieczarkami

Zdecydowanie najlepsze na świecie...

Naleśniki biszkoptowe z serkiem Mascarpone i truskawkami

Dodane przez: Konto nieaktywne

Naleśniki biszkoptowe z serkiem Mascarpone...

Aromatyczna, smaczna propozycja...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE