kremowy tort komunijny
Składniki:
- biszkopty kakaowe
9 jajek
9 łyżek cukru
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
3 łyżki kakao
6 łyżek mąki
Biszkopty orzechowe
9 jajek
9 łyżek cukru
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
1,5 łyżki mąki
9 łyżek zmielonych orzechów
szczypta soli
3 łyżki bułki tartej
Krem krówkowy
1 puszka ugotowanego mleka skondensowanego słodzonego
( można kupić gotową lub gotować puszkę mleka 2 godziny na wolnym ogniu)
1,5 kostki masła
Krem 2
6 jajek
8 łyżek cukru
tabliczka czekolady( ja dodałam białą bo potrzebowałam jasny krem)
1,5 kostki masła
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Kremowy tort komunijny - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. białka z solą ubijamy na sztywno, dodajemy żółtka i ubijamy na puszystą masę. dodajemy resztę składników i delikatnie mieszamy. Ciasto dzielimy na 2 części i wylewamy na 2 blachy , wyłożone papierem wielkości piekarnika. pieczemy w temp.180stopni ok 15 minut
- 2. białka z solą ubijamy na sztywno mikserem a następnie dodajemy żółtka i cukier. wsypujemy resztę składników i delikatnie mieszamy. Ciasto dzielimy i wylewamy na 2 blaszki wielkości piekarnika
- 3. masło ucieramy mikserem aby było puszyste a następnie stopniowo dodajemy masę krówkową.
-
4.
jajka ubijamy na parze razem z cukrem na koniec dodajemy pokruszoną czekoladę cały czas mieszając mikserm. Gdy czekolada się rozpuści ściągamy z ognia i studzimy masę.
Masło napowietrzamy a gdy będzie puszyste powoli dodajemy masę z jajek. -
5.
przekładamy następująco formując delikatne uwypuklenia w kształcie książki
Biszkopt kakaowy
pół kremu krówkowego
biszkopt orzechowy
pół kremu jajecznego
schemat ciasta i kremów powtarzamy. - 6. tort dekorujemy ozdobami z masy cukrowej lub marcepanowej
Porady
tort wystarcza na ponad 30 osób
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
KomuniaPodobne przepisy
Tort komunijny
Pierwsza Komunia Święta to niezwykle ważna uroczystość w życiu każdego dziecka, jak i rodziców. Ta wyjątkowa chwila z pewnością zasługuje na specjalną oprawę. Tort niezaprzeczalnie idealnie wpisuje się w tę uroczystość. Jest takim dopełnieniem i słodkim epilogiem tego uroczystego dnia. Dla małego gentelmena...
Komentarze