Zupa krem z buraków i jabłek z chrzanową nutą

  • wyświetlono: 705 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Jedna z moich ulubionych kremowych zup. Ciekawego smaku nadaje jej chrzan, który pasuje tu idealnie.

kasik1p3
  • 4 porcje
  • 40min
  • Łatwy

Składniki

4 duże buraki
2 jabłka
ząbek czosnku
ok. 1 litr bulionu warzywnego
1 łyżka chrzanu
sól
pieprz
majeranek
kwaśna śmietana

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Zupa krem z buraków i jabłek z chrzanową nutą

  • 1. Buraki dokładnie wyszorować i ugotować w skórkach.
  • 2. Jabłka obrać ze skóry. Pokroić na mniejsze kawałki.
  • 3. Ugotowane buraki obrać ze skóry, pokroić drobniej i przełożyć wraz z jabłkami do wysokiego rondla. Dodać czosnek, łyżkę chrzanu, sól, pieprz oraz majeranek.
    Zalać bulionem. Zblendować na gładki krem. Podgrzać.
  • 4. Zupę podawać z kleksem kwaśnej śmietany posypaną majerankiem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

burakichrzanWigiliaświętakrem z burakówsycąca zuparozgrzewające daniebarszcz świątecznybarszcz czerwony inaczejwigilijna zupazupa krem z buraków i jabłeknowoczesna zupa
 

Komentarze

Podobne przepisy

Zupa z dyni i buraków

Dodane przez: kasiac

Zupa z dyni i buraków

Zupa - krem. Wykorzystałam dynię...

Zupa krem z zielonego groszku z miętową nutką.

Dodane przez: a-tom86

Zupa krem z miętową nutą

Przyszła wiosna, więc czas na wiosenną...

Zupa krem z buraków z imbirem

Dodane przez: AnetaJ

Zupa krem z buraków z imbirem

Ta zupa jest aromatyczna, słodka,...

Zupa krem.

Dodane przez: Słodko Słodka

Zupa Krem z Pieczonych Buraków

Dziś serwuje coś lekkiego,coś dla...

Zupa krem z buraków z jajkiem

Dodane przez: olinek_82

Zupa krem z buraków z jajkiem

Pyszna, aromatyczna i sycąca zupa...

zupa krem z buraka

Dodane przez: piranija

Zupa krem z buraka

Burak w gruncie rzeczy nie musi...