Zupa krem z buraków i jabłek z chrzanową nutą

  • wyświetlono: 949 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Jedna z moich ulubionych kremowych zup. Ciekawego smaku nadaje jej chrzan, który pasuje tu idealnie.

kasik1p3
  • 4 porcje
  • 40min
  • Łatwy

Składniki

4 duże buraki
2 jabłka
ząbek czosnku
ok. 1 litr bulionu warzywnego
1 łyżka chrzanu
sól
pieprz
majeranek
kwaśna śmietana

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa krem z buraków i jabłek z chrzanową nutą

  • 1. Buraki dokładnie wyszorować i ugotować w skórkach.
  • 2. Jabłka obrać ze skóry. Pokroić na mniejsze kawałki.
  • 3. Ugotowane buraki obrać ze skóry, pokroić drobniej i przełożyć wraz z jabłkami do wysokiego rondla. Dodać czosnek, łyżkę chrzanu, sól, pieprz oraz majeranek.
    Zalać bulionem. Zblendować na gładki krem. Podgrzać.
  • 4. Zupę podawać z kleksem kwaśnej śmietany posypaną majerankiem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

burakichrzanWigiliaświętakrem z burakówsycąca zuparozgrzewające daniebarszcz świątecznybarszcz czerwony inaczejwigilijna zupazupa krem z buraków i jabłeknowoczesna zupa

Komentarze

Podobne przepisy

image-05mvmmo

Dodane przez: Madleine1987

Krem z pieczonych buraków z nutą pomarańczy

Zdrowa zupa z nutką cytrusów.

Pomidorowa zupa krem z burakiem

Dodane przez: JustKuchcik

Pomidorowa zupa krem z burakiem

Zupa krem z pomidorów malinowych...

image-0se1aw9

Dodane przez: trufelkowo

zupa krem z pieczonych buraków

Pyszna zupa krem z pieczonych buraków,...

Zupa z dyni i buraków

Dodane przez: kasiac

Zupa z dyni i buraków

Zupa - krem. Wykorzystałam dynię...

Zupa krem z zielonego groszku z miętową nutką.

Dodane przez: a-tom86

Zupa krem z miętową nutą

Przyszła wiosna, więc czas na wiosenną...

Zupa krem z buraków z imbirem

Dodane przez: AnetaJ

Zupa krem z buraków z imbirem

Ta zupa jest aromatyczna, słodka,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE