Krem grochowy z lnianymi grzankami

  • wyświetlono: 2063 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

To urozmaicona wersja tradycyjnej grochówki

PB062044 — kopia
  • 6 porcje
  • 100min
  • Średni

Składniki

Składniki na zupę:
1,5 litra bulionu drobiowego
1,5 szklanki grochu łuskanego
1 marchewka
1 korzeń pietruszki
¼ korzenia selera średniej wielkości
2 cebule białe
Garść suszonych borowików
Olej
Po 4 ziela angielskie i 4 liście laurowe
Majeranek
Cząber suszony
Sól, pieprz

Grzanki:
5-6 kromek pieczywa żytniego
Kilka łyżek oleju
2 łyżki nasion lnu
Sól ziołowa

Sposób przygotowania przepisu:

Krem grochowy z lnianymi grzankami

  • 1. Przygotuj napierw grzanki. Pieczywo pokrój w kosteczkę i przełóż na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Skrop olejem (najlepiej w sprayu). Posyp ziarnkami lnu i solą ziołową. Zapiekaj w temperaturze 180 stopni przez 5-7 minut.
  • 2. Grzyby i groch przepłukaj i namocz kilka godzin. Następnie zalej bulionem, wrzuć ziele angielskie, liście laurowe i gotuj około 40 minut. Marchewkę, pietruszkę, selera obierz, pokrój i przełóż do grochu. Gotuj jeszcze pół godziny. Cebulę obierz, pokrój, usmaż na złoty kolor i dodaj do pozostałych składników. Przypraw całość solą, pieprzem, cząbrem i majerankiem. Z zupy wyjmij liście laurowe, ziele angielskie i zmiksuj całość na gładką masę. Wierzch posyp grzankami.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

grzankigrochzupa krem

Komentarze

Podobne przepisy

Krem z kurek

Dodane przez: rzelkazag

Krem z kurek z grzankami

Nigdy nie jadłam kurek. Byłam ciekawa...

Ugotowaną ciecierzycę odcedzamy na sitku

Dodane przez: Dalia84

Grochowa zupa krem z ciecierzycą i papryką

Ciekawy, nowatorski pomysł na podanie...

Krem z brokulów

Dodane przez: monisia0115

Krem z brokułów z grzankami

Danie niedrogie i szybkie w przygotowaniu

krem

Dodane przez: ewelinapac

Złocisty krem kalafiorowy z grzankami

Lubicie zupy kremy , ja lubię bardzo....

image-2071jx5

Dodane przez: paulette17

KREM CUKINIOWO KALAFIOROWY Z GRZANKAMI

Zupy krem stają się coraz bardziej...

image-0n3ov2l

Dodane przez: anita176

Krem warzywny z grzankami

Prosta, zdrowa i sycąca zupa.

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE