REKLAMA

Krem grochowy z lnianymi grzankami

wyświetlono: 7250 | dodany do książki kucharskiej: 4 | polecenia: 0

To urozmaicona wersja tradycyjnej grochówki

opublikowany: 22.11.2020
Udostępnij Pinterest
  • dla 6 osób
  • 1 godz. 40 min
  • Średni

Składniki:

  • Składniki na zupę:
    1,5 litra bulionu drobiowego
    1,5 szklanki grochu łuskanego
    1 marchewka
    1 korzeń pietruszki
    ¼ korzenia selera średniej wielkości
    2 cebule białe
    Garść suszonych borowików
    Olej
    Po 4 ziela angielskie i 4 liście laurowe
    Majeranek
    Cząber suszony
    Sól, pieprz

    Grzanki:
    5-6 kromek pieczywa żytniego
    Kilka łyżek oleju
    2 łyżki nasion lnu
    Sól ziołowa
Ocena:

(średnia 4.5 z 158 głosów)

Posiłek:

Sposób przygotowania:

  • 1. Przygotuj napierw grzanki. Pieczywo pokrój w kosteczkę i przełóż na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Skrop olejem (najlepiej w sprayu). Posyp ziarnkami lnu i solą ziołową. Zapiekaj w temperaturze 180 stopni przez 5-7 minut.
  • 2. Grzyby i groch przepłukaj i namocz kilka godzin. Następnie zalej bulionem, wrzuć ziele angielskie, liście laurowe i gotuj około 40 minut. Marchewkę, pietruszkę, selera obierz, pokrój i przełóż do grochu. Gotuj jeszcze pół godziny. Cebulę obierz, pokrój, usmaż na złoty kolor i dodaj do pozostałych składników. Przypraw całość solą, pieprzem, cząbrem i majerankiem. Z zupy wyjmij liście laurowe, ziele angielskie i zmiksuj całość na gładką masę. Wierzch posyp grzankami.
Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: Marta Ryżek-Kalkowska Marta Ryżek-Kalkowska

Serowa zupa-krem z grzankami

Smaczna i szybka kremowa zupa.

kategoria: Zupy zupa krem zupa serowa Ser opublikowany: 03.02.2015 | wyświetlono: 12377 Książki kucharskie: 6 | Polecenia: 1
Dodane przez: Gosia123 IMG_20200810_113957

Zupa - krem z kalafiora z grzankami

Bardzo prosta ale jakże smaczna zupa.

kategoria: Zupy zupa krem krem grzanki opublikowany: 31.07.2013 | wyświetlono: 30863 Książki kucharskie: 0 | Polecenia: 0
Dodane przez: jacekwkuchni jacekwkuchni

Zupa krem cebulowa z grzankami

Prosta w przygotowaniu, sycąca zupa idealna po jesiennych spacerach.

kategoria: Zupy zupa cebulowa krem opublikowany: 20.11.2013 | wyświetlono: 157905 Książki kucharskie: 12 | Polecenia: 0
Dodane przez: Hateful Hateful

Krem cebulowy z grzankami

Tania, prosta w przygotowaniu, a zarazem pyszna.

kategoria: Zupy zupa cebulowa grzanki opublikowany: 25.05.2014 | wyświetlono: 4419 Książki kucharskie: 0 | Polecenia: 0
Dodane przez: Paulina11.03 20181014_173140

Krem czosnkowy z grzankami

Delikatny rozgrzewający krem :)

kategoria: Zupy zupa krem krem grzanki opublikowany: 23.11.2018 | wyświetlono: 461 Książki kucharskie: 3 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE