Zupa - krem z kalafiora z grzankami

  • wyświetlono: 26689 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Bardzo prosta ale jakże smaczna zupa.

Gosia123

Składniki

ok. 2 litry buliony warzywnego lub mięsnego
1 średni kalafior
3 większe ziemniaki
1 pęczek koperku
2 ząbki czosnku
200 ml śmietany 30%
sól
pieprz
papryka ostra
papryka słodka

Dodatkowo:
kilka kromek czerstwego chleba
1 łyżka oliwy
1 łyżka masła

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Zupa - krem z kalafiora z grzankami

  • Gotowa zupa1. Kalafior umyć, podzielić na różyczki. Ziemniaki obrać, umyć, pokroić na kawałki. Bulion zagotować dodać kalafior, ziemniaki, gotować do miękkości. Gdy warzywa będą miękkie, wyciągnąć je z zupy i zmiksować na gładko (parę różyczek kalafiora pozostawić). Do wywaru wlać zmiksowane warzywa, włożyć odłożone różyczki z kalafiora, wlać śmietanę i zagotować. Koper umyć, osuszyć i posiekać dodać do zupy, wymieszać. Czosnek obrać i pokroić w drobną kosteczkę i również dodać do zupy, przyprawić do smaku,wymieszać.
  • Smacznego!2. Chleb pokroić w kostkę. Na patelnie wlać oliwę dodać masło i rozpuścić. Pokrojony chleb usmażyć na złoty kolor. Do talerzy wlać zupę i posypać grzankami. Smacznego!

Porady

Tą zupę można zrobić z rosołu który nam pozostał z poprzedniego dnia.
Zamiast grzanek można użyć groszek ptysiowy.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzudania_dla_urodysezonowe_przysmakigrzankikremkalafiorzupaobiadzupa krem z kalafiorakrem z kalafiorakrem z kalafiora z grzankamisycąca zupa
 

Komentarze

Podobne przepisy

Zupa serowa

Dodane przez: Marta Ryżek-Kalkowska

Serowa zupa-krem z grzankami

Smaczna i szybka kremowa zupa.

Zupa-krem z kalafiora

Dodane przez: Młoda mama

Zupa-krem z kalafiora

Dzisiaj na obiad krem z kalafiora…pyszny,...

Zupa krem z kalafiora

Dodane przez: inusia

Zupa krem z kalafiora

Zupa jest idealna na upalne dni

Pyszna zupka.

Dodane przez: BABECZKA 35

Zupa-krem z kalafiora

Uwielbiam takie warzywne zupki.Ta...

zupa

Dodane przez: lemonwilde

Czosnkowa zupa krem z grzankami

Uwielbiam zupy krem, a ta jest...

zupa krem z cebuli z grzankami

Dodane przez: basiabytom

Zupa CEBULOWA z grzankami ( krem )

Ta zupa krem jest wspaniałą przystawką...