Kotlety z brokuła
- 15 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- - 1 brokuł,
- 1-2 łyżki bułki tartej+ do obtoczenia,
Dip:
- 1 łyżka majonezu,
- odrobina soli, cukru (do smaku),
- 1 łyżeczka soku z cytryny,
- 2 łyżki jogurtu typu greckiego,
- garść koperku,
- kilka listków mięty,
- kilka listków bazylii.
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
KotletyKotlety z brokuła - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Brokuła gotujemy w osolonej wodzie (do miękkości), odlewamy wodę, studzimy. Widelcem gnieciemy na papkę. Dodajemy bułkę tartą, ewentualnie przyprawiamy do smaku (sól, pieprz). Lepimy kotlety obtaczamy w bułce tartej. Kotlety są delikatne i trzeba je ostrożnie lepić i kłaść na olej. Smażymy z obu stron do zarumienienia.
Dip:
Jogurt mieszamy z majonezem, zioła drobno siekamy, dodajemy sól, sok z cytryny, odrobinę cukru (do smaku).
Porady
Brokuła gotujemy w osolonej wodzie (do miękkości), odlewamy wodę, studzimy. Widelcem gnieciemy na papkę. Dodajemy bułkę tartą, ewentualnie przyprawiamy do smaku (sól, pieprz). Lepimy kotlety obtaczamy w bułce tartej. Kotlety są delikatne i trzeba je ostrożnie lepić i kłaść na olej. Smażymy z obu stron do zarumienienia. Dip: Jogurt mieszamy z majonezem, zioła drobno siekamy, dodajemy sól, sok z cytryny, odrobinę cukru (do smaku).
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Brokuły
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze