Kotlety siekane zapiekane pod serową pierzynką
Niby nic takiego ale smakują rewelacyjnie. Serowo-czosnkowa pierzynka nadaje im charakteru. Ja podałam je z fasolką szparagową.
Składniki:
- Kotlety:
3 pojedyncze filety z kurczaka
jajko
2-3 łyżki mąki
3 łyżki kukurydzy
1/2 czerwonej papryki
sól
pieprz
ząbek czosnku
Dodatkowo:
2 łyżki oleju
500 g fasolki szparagowej
koperek
Sos:
3 łyżki śmietany
łyżka majonezu
ząbek czosnku
10 dag sera żółtego startego
pieprz
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Kotlety siekane zapiekane pod serową pierzynką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kotlety: Mięso umyć, osuszyć i oczyścić z błonek. Posiekać. Dodać pokrojona w kostkę paprykę, kukurydzę, zmiażdżony czosnek, jajko i mąkę. Doprawić do smaku, wymieszać. Formę żaroodporną posmarować olejem. Łyżka nakładać i formować kotleciki (u mnie 6 szt.). Zapiekać ok 20 minut w temp. 180 stopni.
- 2. Sos: czosnek przecisnąć przez praskę, wymieszać z majonezem i śmietaną, dodać starty ser, doprawić pieprzem. Kotleciki polać sosem, zapiekać jeszcze ok 10-15 minut. Fasolkę ugotować w lekko posolonej wodzie. Podawać z kotletami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Siekane kotlety z kurczaka
Brak pomysłu na obiad? Zróbcie kotlety siekane! U mnie najczęściej pojawiają się kotlety siekane z kurczaka - łatwo je przygotować, a smakują wyśmienicie! Masa dookoła mięsa powinna być dobrze doprawiona, a także z dodatkiem sera żółtego - takie kotlety siekane smakują najlepiej!
Komentarze