Kotlety schabowe w krakersowej panierce
To ulubione danie mojego męża. Czasami nawet nasza 1,5-roczna córeczka daje się na nie skusić.
Składniki:
- ● 2 plastry schabu
● 2 jajka
● 15-20 krakersów
● sól, pieprz
● 2 łyżki bułki tartej
● łyżka mąki
● olej do smażenia
Wystaw ocenę:
5 (172 ocen)
Kotlety schabowe w krakersowej panierce - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Plastry schabu myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem i lekko rozbijamy. Posypujemy z obu stron solą i pieprzem.
- 2. Krakersy drobno rozkruszamy, a następnie dokładnie mieszamy z bułką tartą i mąką. Jajka rozkłócamy.
- 3. Kotlety dwukrotnie obtaczamy najpierw w jajku, a następnie w mieszance z krakersów i mąki. Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Schab
Notka redakcyjna
PP_03-2012Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Przepis dnia!
Puszyste drożdżówki z serkiem waniliowym , borówkami i maślaną kruszonką
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze