Kotlety pożarskie

0 (0 ocen)

Zdobywca nagrody

Przepis dnia
  • 30 min
  • Dla 5 osób
  • Łatwy

Szukasz nowego przepisu na kotlety? Koniecznie musisz wypróbować przepisu poniżej, jest to wspaniały przepis na danie obiadowe. Moja rodzina zawsze się nimi zachwyca.

  • 30 min
  • Dla 5 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • • 1 podwójny filet kurczaka
    • 3 szt. jajek całych
    • 2 ząbki czosnku
    • 20 g masła rozpuszczonego
    • 20 g bułki tartej
    • 1 łyżeczka soli
    • ¼ łyżeczki pieprzu
    • Mąka pszenna do panierki
    • Bułka tarta do panierki
    • Olej do smażenia
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Kotlety

Kotlety pożarskie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • ięso 1. Mięso kroję na mniejsze kawałki, czosnek obieram. Mięso, czosnek mielę w maszynce do mielenia mięsa. Jedno jajko oddzielam żółtko od białka. Białko ubijam mikserem. Pozostałe jajka roztrzepuję widelcem i odstawiam na bok do panierki.
    Do mięsa dodaję, żółtko, bułkę tartą, sól, pieprz, rozpuszczone masło, pianę z białek i wyrabiam masę mięsną. Następnie formuję kotlety owalne
  • kotlety 2. Każdy kotlet panieruję kolejno w mące, roztrzepanych jajkach i bułce tartej.
    Kotlety smażę na rozgrzanym oleju.
  • kotlety 3. Gotowe, podaję z buraczkami oraz ziemniakami.
    Smacznego.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Filet z kurczaka

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować