Kotlety pod zimową kołderką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mięso kroimy w plastry, delikatnie rozbijamy i doprawiamy pieprzem oraz solą. Następnie panierujemy w roztrzepanym jajku, bułce tartej i smażymy z obu stron na rozgrzanym oleju.
Po usmażeniu układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
2.Ser żółty ścieramy na tarce o dużych oczkach, dodajemy pokrojone drobno ugotowane na twardo jajka, pokrojoną w drobną kostkę paprykę czerwoną i posiekany szczypiorek.
Doprawiamy pieprzem oraz solą i wszystkie składniki łączymy z majonezem.
3.Następnie układamy farsz warzywno jajeczny na kotletach i zapiekamy w 180 °C do chwili rozpuszczenia się sera.
Komentarze