Schabowe pod ziemniaczaną kołderką

0 (0 ocen)

  • 45 min
  • Dla 7 osób
  • Łatwy

Zostały Wam kotlety z poprzedniego dnia to możemy je wykorzystać i przykryć ziemniaczaną pierzynką, zamiast gotować ziemniaki.

  • 45 min
  • Dla 7 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • • ½ kg schabu
    • 1 cebula
    • 20 dag pieczarek
    • Olej do smażenia
    • Bułka tarta do panierki
    • 2 jajka
    • 3 jajka ugotowane na twardo
    • 4 duże ziemniaki
    • 10 dag sera żółtego ziemniaki
    • 1 papryka czerwona
    • 2 łyżki majonezu
    • Sól
    • Pieprz
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Dania główne Kotlety Schabowy

Schabowe pod ziemniaczaną kołderką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • kotlety 1. Mięso myjemy, osuszamy, kroimy w dwucentymetrowe plastry i rozbijamy, Posypujemy pieprzem oraz solą. Panierujemy w bułce tartej, w roztrzepanym widelcem jajku i ponownie w bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron. Po usmażeniu układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
  • grzyby 2. Cebulę obieramy, drobno kroimy i szklimy na rozgrzanym oleju. Do cebuli dodajemy umyte, pokrojone w plasterki pieczarki. Doprawiamy pieprzem oraz solą.Farsz mięsny układamy na każdym kotlecie.
  • ser 3. Ziemniaki obieramy, myjemy i gotujemy w osolonej wodzie. Po ugotowaniu studzimy i ścieramy na tarce o dużych oczkach, dodajemy obrane, ugotowane na twardo i drobno pokrojone jajka, starty na tarce o dużych oczkach żółty ser, drobno pokrojoną paprykę oraz majonez. Dokładnie mieszamy i wykładamy na grzyby. Zapiekamy 10 minut w rozgrzanym piekarniku w 180 °C
  • kotlety 4. Kotlety gotowe. Smacznego.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Grzyby Papryka Schab Ziemniaki

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Smażenie Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować