Kotlety mielone z sarniny z grzybami leśnymi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Do zmielonego mięsa dodałam drobno pokrojoną cebulę, rozkruszonego prawdziwka, jajka, bułkę tartą, sos Worcestershire przyprawy do smaku. Dokładnie mieszam. Formuję kotlety, obtaczam w bułce tartej. Smażę na rozgrzanym smalcu na złoto-brązowy kolor z obu stron. Do zrumienionych kotletów dodaję grzyby. Duszę pod przykryciem około15 minut.
Komentarze