Kotlety mielone z kminem

  • wyświetlono: 422 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Tak niewiele potrzeba by zmienić smak tradycyjnych kotletów mielony urozmaicając obiad.

FB_IMG_1493790710012
  • 40min

Składniki

- 500g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego
- czerstwa bułka namoczona w mleku
- 1 cebula
- 1 ząbek czosnku
- 1 jajko
- 1 łyżeczka mielonego kminu rzymskiego
- bułka tarta do obtoczenia
- łyżeczka masła
- olej do smażenia
- sól, pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Kotlety mielone z kminem

  • 1. Cebulkę pokroić w drobną kostkę i przesmażyć na masełku. Gdy się zarumieni dodać przeciśnięty przez praskę czosnek i mieszając podsmażyć jeszcze przez minutę. Zdjąć z ognia.
  • 2. W misce wymieszać mięso, odciśniętą bułkę, jajko, cebulę z czosnkiem, kmin i dokładnie wymieszać. Doprawić solą i pieprzem. Z powstałej masy formować średniej wielkości kule i spłaszczać dłonią tak by powstały niezbyt grube kotlety.
  • 3. Każdy kotlet obtaczać w bułce tartej i smażyć na złoty kolor z obu stron.

Porady

Gdy masa z mięsem jest zbyt mokra można dodać łyżkę bułki tartej.
Kotlety smakują idealnie również polane naszym ulubionym sosem

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

mięsomoj_niedzielny_obiadszkola_babcimieloneobiadkuchnia_polskakminmieso_mielonekotlety_mielonekmin_rzymski

Komentarze

Podobne przepisy

Kotlety mielone z omletem

Dodane przez: danusia19671

Kotlety mielone z omletem

Przepyszne kotlety mielone przygotowałam...

Kotlety mielone z serem żółtym i ogórkiem kiszonym

Dodane przez: aga3103

Kotlety mielone z niespodzianką

Mój Mąż myślał, że dostał na obiad...

Kotlety mielone

Dodane przez: kasia_m86

Kotlety mielone z kurczaka

Delikatne kotlety mielone z kurczaka,...

Mielone z ryżem

Dodane przez: Bilcia

Kotlety mielone z ryżem

Delikatne, soczyste kotlety , idealne...

Kotlety mielone z pomidorami

Dodane przez: Gregorhspeed

Kotlety mielone z pomidorami

Niesamowicie soczyste kotlety mielone.

Kotlety z pieczonymi ziemniakami

Dodane przez: karolina1

Mielone kotlety z pieczarką

Kotlety mielone z pieczarką to...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE