Ciasto wiśniowe wzgórza

  • wyświetlono: 510 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Kompozycja delikatnego ciasta ze słodkim budyniem i kwaskowymi wiśniami.

FB_IMG_1493790710012
  • 10 porcje
  • 90min
  • Średni

Składniki

- 0.5 kg wydrylowanych wiśni
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 szklanka cukru
- 5 jajek
- 250 gr miękkiego masła
- 700 ml mleka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 2 opakowania budyniu czekoladowego z cukrem
- 2 paczki biszkoptów okrągłych
- szklanka zaparzonej kawy z dodatkiem syropu wiśniowego
- kakao do posypania

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto wiśniowe wzgórza

  • 1. Miękkie masło utrzeć z cukrem. Białka oddzielić od żółtek. Do masy dodawać po jednym żółtku cały czas ucierając , a następnie stopniowo dodawać przesianą mąkę wraz z proszkiem do pieczenia. Białka jaj ubić na sztywno wraz ze szczyptą soli. Delikatnie ubitą pianę wymieszać z ciastem.
    Blachę o wymiarze wysmarować masłem i obsypać bułką tartą.
    Do blachy wyłożyć 2/3 ciasta i rozsmarować. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 20minut. W tym czasie ugotować budyń według instrukcji na opakowaniu używając do tego jedynie 700ml mleka.
    Wyjmujemy ciasto z piekarnika i rozsmarowujemy na nim gorący budyń. Wysypujemy wydrylowane wiśnie i rozsmarowujemy pozostałą część ciasta.
    Wstawiamy ponownie ciasto do piekarnika i pieczemy przez około 40minut.
    Po upieczeniu namaczamy biszkopty w ostygniętej kawie i układamy jeden bok drugiego na cieście. Studzimy i chowamy do lodówki najlepiej na całą noc. Przed podaniem posypujemy kakaem . Smacznego.

Porady

Ciasto jest gęste i nie należy zbyt dokładnie rozsmarowywać je na budyniu ponieważ pod wpływem pieczenia ładnie się wyrówna.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

CiastoDeserbiszkoptybudyńWiśnieciasto z budyniemciasto na niedzielęciasto ucieranebudyń czekoladowyciasto z wiśniamiowoce sezonoweproste ciastoCiasto ucierane z wiśniamiciasto z owowcamiciasto z budyniem i owowcami

Komentarze

Podobne przepisy

Wiśniowe

Dodane przez: JulkaTomeczek

Ciasto serowo-wiśniowe

Pyszne wilgotne ciasto z masą serową,...

Ciasto wiśniowa fantazja

Dodane przez: iziona

Ciasto wiśniowa fantazja

Ciasto to powstało na bazie przepisu...

Ciasto urodzinowe.

Dodane przez: Ejszetka

Ciasto wiśniowe urodzinowe

Nazwa ciasta jest właśnie taka,...

Ciasto czekoladowo- wiśniowe

Dodane przez: Bo-Bożena

Ciasto czekoladowo- wiśniowe

Mocno czekoladowe ciasto z dodatkiem...

Ciasto wiśniowe z mascarpone.

Dodane przez: gogusia

Ciasto wiśniowe z mascarpone.

Dziś proponuję ciasto kruche z...

Ekspresowe ciasto wiśniowe

Dodane przez: Beata12

Ekspresowe ciasto wiśniowe

Pyszne ciasto wiśniowe, które ekspresowo...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE