Kotlety mielone z grzybami

Beata

29 min
Dla 9 osób
Łatwy

Kulinarna Chwila

Kotlety pachnące lasem, które przygotujesz szybko i prosto. Kotlety z mięsa mielonego w sosie grzybowo cebulowym, podane z ziemniaczkami, idealne na obiad.

29 min
Dla 9 osób
Łatwy

Składniki:

Składniki na kotlety:
• 1 kg mięsa mielonego
• 1 cale jajko
• 1 cebula
• 2 łyżki bułki tartej+ do panierki
• Olej do smażenia
• 1 łyżka majeranku
• 1 łyżeczka papryki ostrej
• 1 łyżka soli
• 2 łyżki śmietany 12 %
Składniki na sos:
• 100 g suszonych podgrzybków
• 2 cebule
• 1 szk. bulionu rosołowego
• 1 szk. śmietany 18%
• 1 łyżka mąki pszennej
• Sól
• Pieprz

Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Kotlety

Kotlety mielone z grzybami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. 1. Grzyby moczę 30 minut w gorącej wodzie.
2. Mięso mielone przekładam do miski, dodaję obraną, drobno pokrojoną cebulę, wbijam jajko, wsypuję majeranek, paprykę ostrą, sól, bułkę tartą, wlewam śmietanę i wyrabiam masę mięsną.
3. Z mięsa formuję kotlety, obtaczam w bułce tartej, smażę na rozgrzanym oleju.
2. 4. Kotlety zdejmuję z patelni a na tłuszczu od smażenia, smażę cebule obrane pokrojone w piórka. Następnie dodaję grzyby, odlane z wody, podlewam bulionem i gotuje 10 minut.
5. Mąkę rozrabiam ze śmietaną i zagęszczam sos, chwilkę gotuje.
3. 6. Danie gotowe, podaję z ziemniakami i surówką.
7. Smacznego.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Mięso mielone wieprzowe Grzyby

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Roladki schabowe z papryką

Ryba w sosie węgierskim

Filety pod pierzynką

Polędwiczki w sosie meksykańskim

Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Spotkanie rodzinne Smażenie Obiad

Podobne przepisy

4.44 (177 ocen)

Pieczarkowe kotlety mielone

Martyna1991 Kotlety mielone nie z pieczarkami a o intensywnym pieczarkowym smaku dzięki takim samym proporcjom mięsa i grzybów. Delikatne i bardzo soczyste. 30 min

0 (0 ocen)

0 (0 ocen)

Kotlety mielone z marynowanymi grzybami

justi2401 Kotlety mielone- klasyk, który jest bardzo wdzięczny, bo można go przygotować na mnóstwo sposobów. U mnie tym razem zaserwowane w wersji z dodatkiem marynowanych grzybków i cebulki. Bardzo smaczne i sycące. 30 min

4.99 (199 ocen)

Kotlety mielone z suszonymi grzybami

edytaha Te kotlety to kaprys mojego męża. Zrobione na jego życzenie i pod jego dyktando, trzymałam się nawet podanej przez niego ilości składników. Dzięki dodatkowi grzybów mają ciekawy smak.

4.39 (211 ocen)

Soczyste kotlety mielone z łopatki wieprzowej

ziutula Bardzo smaczne, soczyste, kruche kotlety mielone mielonej łopatki, idealnie smakują na obiad ale również na zimno do pieczywa. SMACZNEGO!!! 45 min

4.38 (170 ocen)

Kotlety mielone z cebulką

igraszki losu Kotlety mielone każdy z nas zna i każdy robi je inaczej - ja polecam te z przepisu mojej prababci, z dodatkiem smażonej cebulki :) 25 min