Kotlety makaronowe z brokułem
- 30 min
- Dla 5 osób
Składniki:
- makaron nitki 100 g,
brokuł 500 g,
cebula 1 szt,
jajko duże 1 szt
czosnek 1 - 2 ząbki,
bułka tarta 1/2 szk,
sól,
pieprz,
olej do smażenia
Wystaw ocenę:
3 (1 ocen)
Kotlety makaronowe z brokułem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Makaron zagotować do miękkości, odcedzić i ostudzić. Brokuła podzielić na mniejsze różyczki i gotować przez około 5 – 7 minut, odcedzić, ostudzić i rozdrobnić blenderem. Cebulę obrać, drobno posiekać i podsmażyć na oleju.
- 2. Do miski przełożyć makaron, brokuła, cebulę, obrany i przeciśnięty przez praskę czosnek, jajko, 2 łyżki bułki tartej oraz sól, pieprz. Całość dokładnie wymieszać. Z masy formować kotlety, obtaczać w bułce tartej i smażyć na oleju na złoty kolor.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze