Kotlet schabowy z tartym chrzanem
LucyG
- 25 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Kotlet schabowy bardzo często gości jako główne danie mięsne. Panowie uwielbiają dobrze przygotowanego kotleta schabowego. Taka wersja kotleta powstała po świętach wielkanocnych gdy zastanawiałam się co zrobić z resztą korzenia chrzanu i takie wydanie kotleta natartego świeżo startym chrzanem.........
- 25 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- Kotlety schabowe ( u mnie 4 szt.)
70 ml mleka
Korzeń chrzanu po starciu 50g
Jajko
Ciut Vegety naturalnej i pieprz
Bułka tarta
Tłuszcz do smażenia ( smalec/ olej wg. Uznania)
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Kotlet schabowy z tartym chrzanem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Chrzan starty dodaje do mleka. I taka „papkę” nacieram 4 kotlety następnie panieruje pierwsze w bułce, a następnie w roztrzepanym jajku doprawionym Vegetą i pieprzem, obtaczamy i znów delikatnie za drugim razem w bułce tartej (nie dociskam tak mocno) i smażymy na rozgrzanym tłuszczu z obu stron. -
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Schabowy z chrzanem
Witam was serdecznie w tą piękną słoneczną i jesienną niedzielę. Chciałabym was zainspirować smacznym niedzielnym obiadem a mianowicie kotletem schabowym z chrzanem. Pomysł ten podał mi Jarek z Niemiec mojego męża siostrzeniec, tak mi posmakował taki schabowy że teraz jak robię to sobie osobno bo rodzinka...
Komentarze