Kotleciki z wątróbki
Ania Opiela
- 30 min
- Dla 5 osób
Aromatyczne kotleciki z wątróbki drobiowej, wzbogacone o prażoną cebulkę smakują rewelacyjnie. Dla smakoszy wątróbki to prawdziwy raj dla podniebienia.
- 30 min
- Dla 5 osób
Składniki:
- 500 g wątróbki drobiowej
1 cebula
1 ząbek czosnku
1 jajo
4 łyżki mąki
PONADTO:
sól
pieprz
olej
Wystaw ocenę:
3.6 (5 ocen)
Kotleciki z wątróbki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wątróbkę wypłukać, odsączyć, pokroić drobno.
Cebulę obrać, pokroić w drobną kosteczkę, zeszklić na oleju. Wystudzić.
Czosnek obrać, przecisnąć przez praskę.
Wszystkie składniki dokładnie ze sobą wymieszać, doprawić solą i pieprzem.
Nakładać łyżką na rozgrzany olej, smażyć na wolnym ogniu na rumiano.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Domowy pasztet z wątróbki drobiowej
Pasztet z wątróbki drobiowej to nasz domowy specjał, który gości często na naszych stołach. Prawdziwy pasztet to świetna propozycja przekąski czy przystawki na rodzinnych uroczystościach, która także idealnie zastąpi wędlinę w przygotowanych do szkoły czy pracy kanapkach. Pasztet z wątróbki jest bardzo...
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze