Kotleciki z młodej kapusty
Kotleciki są bardzo smaczne i pożywne , możemy przyrządzić je na piątkowy obiad . Przygotowałam je z kapusty która została nam z gotowania gołąbków .
Składniki:
- 1 główka młodej kapusty
2-3 dymki
pół pęczka koperku
2 jajka
3 łyżki bułki tartej
3 łyżki mąki pszennej
sól,pieprz
Vegeta
olej do smażenia
bułka tarta
Wystaw ocenę:
5 (159 ocen)
Kotleciki z młodej kapusty - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kapustę kroimy na mniejsze kawałki , przekładamy do garnka , zalewamy wodą ,lekko solimy . Gotujemy do miękkości,odcedzamy i studzimy . Mielimy na najgrubszym sitku . Dymki kroimy w drobną kostkę i obsmażamy na oleju . Koperek drobno kroimy i dodajemy do kapusty razem z przesmażoną cebulką , jajkami , bułką tartą i mąką pszenną . Doprawiamy do smaku solą ,pieprzem i Vegetą . Formujemy małe owalne kotleciki , obtaczamy w bułce tartej . Smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor z obydwu stron.
Porady
Kotleciki podajemy z ziemniakami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze