Surówka z młodej kapusty z koperkiem
- 15 min
Składniki:
- Główka młodej białej kapusty
Pęczek koperku
Sok z ½ cytryny
0,5 łyżeczki cukru
0,5 łyżeczki soli
1/4 szklanki oliwy
Wystaw ocenę:
4.48 (154 ocen)
Zobacz również:
SurówkiSurówka z młodej kapusty z koperkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kapustę szatkujemy drobno, przekładamy do salaterki posypujemy ją cukrem i solą i zostawiamy na godzinkę. Dzięki dodatku cukru i soli kapusta zmięknie, puści wodę i nabierze smaku.
Po godzinie do kapusty dodajemy posiekany koperek i wyciśnięty sok z cytryny. Surówkę z młodej kapusty polewamy delikatnie oliwą. Jeśli jest taka potrzeba surówkę możemy jeszcze dosolić.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze