Knysze z pieczarkami
Składniki:
- na ciasto:
20 g drożdży
1/3 szklanki ciepłego mleka
250 g mąki
2 jajka
50 g masła
1 łyżeczka cukru
szczypta soli
na nadzienie:
500 g pieczarek
cebula
olej
sól
pieprz
Wystaw ocenę:
4.5 (187 ocen)
Knysze z pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Drożdże rozetrzeć z cukrem,przesiać do nich mąkę,wlać mleko,wbić jajka,dokładnie wyrobić,pod koniec wyrabiania dodać roztopione masło i sól,ciasto odstawić do wyrośnięcia w ciepłe miejsce.
- 2. Pieczarki oczyścić,drobno pokroić i wrzucić na rozgrzany olej i smażyć do miękkości,pod koniec smażenia dodać posiekana cebulę i doprawić do smaku solą i pieprzem.
- 3. Wyrośnięte ciasto wyrobić jeszcze raz i rozwałkować na placek o grubości 1 cm,szklanką wykrawać krążki,na każdy nałożyć nadzienie sklejać jak pierogi i układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia,pozostawić na 20 minut do wyrośnięcia,a następnie wstawić na 20 minut do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ŚwiętaPodobne przepisy
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze