Kluski śląskie w mojej wersji
- 60 min
Jest kilka sposobów i przepisów na kluski śląskie .Ja chciałam sie podzielic moim przepisem, a mam ich kilka;)
- 60 min
Składniki:
- 1 kg ziemniaków ,mąka ziemniaczana ,sól.
Wystaw ocenę:
5 (149 ocen)
Zobacz również:
KluskiKluski śląskie w mojej wersji - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniaki obieramy ,płuczemy i gotujemy ,po ugotowaniu odlewamy wode i zostawiamy.Nastepnie ziemniaczki przeciskamy przez praske i lekko przestudzamy ,dodajemy soli do smaku ,ziemniaczki równamy i ciasto dzielimy a 4cześci, jedną cześc wyciągamy i kładziemy na reszcie ziemniaczków a w puste miejsce wsypujemy mąke ziemniaczanną .Dokładnie ciasto wyrobiamy dolewając 1/2 szklanki odlanej wody z gotowanych ziemniaczków .Dobrze wyrabiamy ciasto i formujemy kluski .
Porady
Kluski są bardzo pulchniutkie i pyszne.Smacznego.60 minut to z gotowaniem ziemniaków.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze