Kluski leniwe z sosem teuskawkowym

  • wyświetlono: 391 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Na początek sezonu truskawkowego zachęcam Was do przygotowania klusek leniwych z sosem truskawkowym. Ja kluski leniwe podałam razem z pysznym kompotem z czerwonej porzeczki. Pychotka.

gotujaceblizniaczki
  • 3 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

500 g sera białego tłustego lub półtłustego
2 jajka
2 kopiaste łyżki mąki ziemniaczanej
1 lub 2 szklanki mąki pszennej (zależy od wilgotności sera)
szczypta soli
SOS:
jogurt grecki
truskawki
cukier (opcjonalnie)

Sposób przygotowania przepisu:

Kluski leniwe z sosem teuskawkowym

  • 1. Ser rozdrabniamy za pomocą widelca.
    Dodajemy mąkę pszenną, jajka, mąkę ziemniaczaną.
    Szybko wyrabiamy ciasto na gładką masę.
    Z ciasta formułujemy wałek.
    Odkrawamy kluski o szerokości 2-3 cm.
    Do wrzącej się wody, z szczyptą soli, wrzucamy kluski i delikatnie mieszamy.
    Po 1-2 min od wypłynięcia na wierzch wyciągamy kluski.
    Sos:
    Truskawki myjemy, usuwamy szypułki i kroimy na mniejsze cząstki.
    Jogurt grecki mieszamy z truskawkami i dla chętnych dodajemy cukier

Porady

Kluski leniwe podajemy od razu po ugotowaniu, gdy są ciepłe.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

latoTruskawkikluski leniwe

Komentarze

Podobne przepisy

xxx

Dodane przez: capri

mięciutkie leniwe (z ziemniakami)

Jak w tytule, delikatne, smakowite,...

Kluski ziemniaczane z mozzarellą w sosie pomidorowym

Dodane przez: Gregorhspeed

Kluski ziemniaczane z mozzarellą w sosie...

Nieskromnie napiszemy…raz spróbujecie,...

Leniwe z cebulką

Dodane przez: Ostra Na Słodko

Leniwe z cebulką

Pyszne i szybkie kluseczki leniwe...

Leniwe

Dodane przez: Kuchnia Marty

Leniwe z tłustego twarogu

Większość Leniwe kluski je na słodko,...

kluski śląskie i schab w sosie

Dodane przez: sarusczarus

kluski śląskie z schabem w sosie

pyszny obiad na każdą okazje

Kluski śląskie z batatów, z sosem wołowym

Dodane przez: Gregorhspeed

Kluski śląskie z batatów, z sosem wołowym

Jak to w życiu bywa, upiekło nam...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE