Kluski grysikowe
AnetaJ
- 1 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Kluski grysikowe czyli kluski z kaszy manny. Można podać je ze stopionym masłem i cukrem lub polane słodkim, owocowym sosem. To także smaczny dodatek do różnego rodzaju czystych zup lub do mięsnych czy warzywnych gulaszy.
- 1 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Składniki:
- 20dag kaszy manny
10dag mąki
3 jajka
1 szklanka mleka
3 łyżki masła
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Kluski grysikowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Masło utrzeć na puch, cały czas ucierając dodawać po jednym żółtku, wsypać kaszę mannę i przesianą mąkę, wlać mleko, bardzo dokładnie wymieszać, przykryć i odstawić na 30 minut. Po ty czasie ubić na sztywno pianę z białek i delikatnie połączyć z masą. Łyżką formować niewielkie kluseczki, wkładać na osolonego wrzątku i gotować około 3 minuty, odcedzić.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Kluski ruskie
Moja rodzina uwielbia takie obiady. Kluski ruskie – to pomysł na szybki i tani obiad w kilka chwil. U nas najczęściej goszczą, gdy mąż obiera ziemniaki do obiadu, wtedy od razu wiadomo, że będą bułki z ziemniakami, albo takie właśnie kluski ruskie. Takie kluchy możesz podać zarówno na słodko jak i na...
Czorne kluski
Czorne kluski (kluski polskie tarte, szare, żelazne) – rodzaj klusek przygotowanych z surowych i gotowanych ziemniaków. Są jedną z podstawowych potraw na Górnym Śląsku. Znane są również w innych regionach Polski stąd taka różnorodność nazw regionalnych. Najlepiej smakują w towarzystwie rolady śląskiej...
Komentarze