Ciasto grysikowe
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Ciasto:
mąka 3 szk,
margaryna 100 g,
cukier 2/3 szk,
żółtka 2 szt,
śmietana 4 łyżki,
miód 3 łyżki,
ocet 1 łyżeczka,
soda oczyszczona 1 łyżeczka,
sól 1 szczypta,
Krem:
mleko 600 ml,
cukier 2/3 szk,
cukier waniliowy 2 łyżki,
kasza manna 14 łyżeczek,
masło 150 g,
Ponadto:
powidła śliwkowe 200 g,
masa kajmakowa 200 g,
płatki migdałowe 50 g,
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Ciasto grysikowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto: Wszystkie składniki na ciasta zagnieść. Ciasto podzielić na 4 części. Formę do pieczenia o wymiarach 20 cm x 25 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Każdy kawałek ciasta rozwałkować, ułożyć w blaszce, ponakłuwać widelcem i piec około 12 - 14 minut w temperaturze 180 stopni.
Krem: 500 ml mleka zagotować z dodatkiem cukru i cukru waniliowego. W reszcie mleka rozprowadzić kaszę mannę i wlać do gotującego się mleka. Gotować do momentu zgęstnienia i ostudzić. Masło ubić na jasną i puszystą masę. Porcjami dodawać kaszę mannę i zmiksować na jednolity krem.
Składanie: Pierwszy blat ciasta przełożyć do foremki do pieczenia. Posmarować powidłami śliwkowymi, a następnie 1/3 masy. Przykryć kolejnym blatem i dwukrotnie powtórzyć czynność. Na górny blat wyłożyć masę kajmakową i posypać płatkami migdałowymi.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kasza manna
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
ciasto grysikowe z truskawkami
Delikatny biszkopt połączony z lekką waniliową masą i galaretką z dużą ilością truskawek. Bardzo łatwy w przygotowaniu. Pyszny, orzeźwiający i zdrowy. *** Dieta lekkostrawna zaleca ograniczenie tłuszczu, dlatego masę grysikową do mojego mannowca przygotowałam na chudym mleku bez dodatku masła.
Komentarze