Kluseczki z dyni
Joanna Sokołowska
- 30 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
O walorach dyni nie muszę się rozpisywać, ja staram się jak najczęściej coś z niej przyrządzać np zupy, kluseczki, placuszki, ciasto czy powidła. Dynia jest ciągle zbyt mało doceniana.
- 30 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Składniki:
- 1 szklanka gęstego musu z dyni lekko posłodzonego
2 jajka
3 pełne łyżki mąki ziemniaczanej
1 szklanka + 5 czubatych łyżek mąki
Dodatkowo:
Gęsta śmietana z cukrem waniliowym lub słodki sos
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Kluseczki z dyni - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do miski włożyć mus z dyni, wbić jajka, dodać mąkę ziemniaczaną i wsypać 1 szklankę mąki, Rozmieszać porządnie mątewką.
Gdy trzeba dodać jeszcze około 5 czubatych łyżek mąki, ciasto powinno być dosyć gęste .
Zagotować wodę z solą i olejem. Łyżkę zanurzać we wrzącej wodzie i nabierać porcje ciasta ja nabierałam po pół łyżki.
Zsuwać je kolejno do wrzątku.
Gotować, od momentu wypłynięcia 2-3 minuty.
Podać ze śmietaną i cukrem lub słodkim sosem. Bardzo smaczne i pożywne kluseczki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
DyniaInne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze