Cukiniowe kluseczki

  • wyświetlono: 424 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Zapraszam na smaczne kluseczki. Przygotowane z cukinii i podane z dodatkiem smażonej cebulki. Polecam na obiad.

  • 2 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

1 mała cukinia
1 jajko
10 -12 łyżek z czubkiem mąki pszennej
sól do smaku
pieprz do smaku
1 duża czerwona cebula
2 łyżki oleju
woda do gotowana
sól
olej

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Cukiniowe kluseczki

  • 1. Cukinię myjemy i wycieramy ściereczką. Ścieramy na tarce jarzynowej do miski i posypujemy solą. Mieszamy i odstawiamy. Do garnka wlewamy wodę i dodajemy sól i olej, zagotowujemy.
    Cebulę obieramy i kroimy w kosteczkę, przesmażamy na oleju. Z cukinii odciskamy sok i dodajemy jajko oraz przyprawy, mieszamy. Dodajemy resztę składników i ponownie mieszamy.
    Łyżkę zanurzamy w gotującej się wodzie i nabieramy małe porcje ciasta, a następnie wkładamy do gotującej się wody. Delikatnie mieszamy i gotujemy przez 2 - 3 minuty od wypłynięcia. Ugotowane kluseczki przekładamy na cedzak. Podajemy z omastą.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

sezonowe przysmakicebulaw kilka chwilCukiniajajkokluskimąka pszennatania kuchniaszkoła babciwodasólpieprzolejgotuję z fantazją
 

Komentarze

Podobne przepisy

Kluseczki jogurtowe z ogórkiem i groszkiem

Dodane przez: ewaeu

Kluseczki jogurtowe z ogórkiem i groszkiem

Polecam na piątkowy obiad. Mięciutkie,...

Kluseczki kładzione z porzeczkami

Dodane przez: dorota w

Kluseczki kładzione z porzeczkami

Smakują podobnie do pierogów z...

Kluseczki twarogowo kukurydziane z sosem borówkowym

Dodane przez: VioletoweKucharzenie

Kluseczki twarogowo kukurydziane z sosem...

Pyszne kluseczki z twarogu i mąki...

Śmietankowe kluseczki z serka homo z owocami

Dodane przez: Ostra Na Słodko

Śmietankowe kluseczki z serka homo z owocami

W sam raz zarówno na obiad , jak...

Kluseczki z czerwoną soczewicą podane z kiełbaską i cebulką

Dodane przez: agatab

Kluseczki z czerwoną soczewicą podane z kiełbaską...

Takie kluseczki to pomysł na szybki...

Kluski śląskie z cukiniową potrawką

Dodane przez: SLONCE

Kluski śląskie z cukiniową potrawką

Proste kluski z takim dodatkiem...