Lane kluseczki

5 (192 ocen)

  • 5 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Lane kluseczki to doskonały dodatek do domowego rosołu ,zupy pomidorowej jak i do zupy mlecznej...bo to moje wspomnienia z dzieciństwa.

  • 5 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 2 jajka wielkości L
    4 łyżki mąki pszennej
    szczypta soli.
Wystaw ocenę:

5 (192 ocen)

Zobacz również:

Rosół Kluski Lane kluski Jajko Dodatki

Lane kluseczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • kluski 1. W miseczce roztrzepać jajka, dodać mąkę i szczyptę soli. Mieszamy wszystko, aż konsystencja będzie gładkiej i gęstej śmietany.
  • kluski 2. W dużym garnku zagotuj posoloną wodę . Następnie partiami dodawaj łyżeczką ciasto mieszając wodę ,aby kluseczki się nie skleiły. Gotować ok 3 minut. Po ugotowaniu kluseczki przecedzamy na dużym sicie i przelewamy zimną wodą. Po chwili ,gdy odciekną z nadmiaru wody, polej je lekko olejem ,aby kluseczki nie były posklejane.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Jajka Mąka

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować