Kluseczki szpinakowe
Mam 21 lat i studiuję.Większość czasu poświęcam na naukę,ale znajduję też chwilę,by coś ugotować.
Składniki:
- ● op. mrożonego
posiekanego szpinaku
● 30 dag twarogu
● 2 jajka
● 1 szkl. mąki
● sól
● oliwa
● starty żółty ser
● keczup
Wystaw ocenę:
5 (154 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKluseczki szpinakowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Szpinak rozmrażamy, osączamy
z wody na sicie i przekładamy
do miski. -
2.
Twaróg rozgniatamy, dodajemy
szpinak, jajka i mąkę, solimy.
Mieszamy, aż ciasto zacznie odchodzić
od łyżki (ma mieć konsystencję
lanych klusek). Jeśli
jest za rzadkie, dodajemy mąki. -
3.
Do garnka z wrzącą osoloną
wodą wlewamy odrobinę oliwy
(kluski nie będą się sklejały).
Łyżeczką nabieramy porcje ciasta
i wkładamy do wrzątku. Gdy
kluski wypłyną na powierzchnię,
gotujemy 1-2 minuty, wyjmujemy
i posypujemy serem. Podajemy
z keczupem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
SzpinakNotka redakcyjna
PP_03-2010Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze