SZPINAKOWE SZASZŁYKI

  • wyświetlono: 1399 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 1

To danie to kolejny dowód na to jak idealnym dodatkiem do szpinaku jest czosnek. Szybka , prosta potrawa podana w sposób niebanalny, oryginalny, do tego w towarzystwie popularnego w naszych domach kurczaka.

Ewelina Marcin
  • 80min

Składniki

Ciasto na naleśniki:

3 jajka
1 i ½ szklanki wody mineralnej gazowanej
1 i ½ szklanki mleka
1 i ½ szklanki mąki pszennej
½ szklanki mąki żytniej razowej
szczypta soli
szczypta ziół prowansalskich

Farsz:

450g mrożonego szpinaku
270g sera fety
1 duża cebula
2 ząbki czosnku
2 łyżki masła
świeży zmielony pieprz
350g fileta z kurczaka

Zioła do marynaty fileta z kurczaka:

zioła prowansalskie, oregano, rozmaryn, tymianek, świeży zmielony pieprz kolorowy

Sposób przygotowania przepisu:

SZPINAKOWE SZASZŁYKI

  • image-21lfxg51. Kurczaka zamarynować w ziołach, owinąć w folię aluminiową, upiec
    w piekarniku nagrzanym do 170°C około 20 minut.
  • image-0sqoc1t2. Ciasto naleśnikowe.
    Do miski wbić 3 jajka, dodać wodę gazowaną, mleko, wsypać mąki oraz szczyptę soli i zioła prowansalskie. Składniki zmiksować i usmażyć naleśniki (10 sztuk).
  • 3. Cebulę drobno posiekać, podsmażyć na maśle, dodać czosnek przeciśnięty przez praskę i całość smażyć kilka minut. Po tym czasie dodać rozmrożony szpinak, doprawić świeżo zmielonym pieprzem
    i smażyć około 5 minut.
  • image-1ll3mkw4. Do szpinaku dodać pokruszony ser feta i kurczaka pokrojonego w drobną kostkę.Składniki dokładnie wymieszać i doprawić pieprzem.
  • image-2629dg95. Farsz rozsmarować na 1/3 powierzchni każdego naleśnika, następnie zwinąć w rulon i ułożyć 5 naleśników ściśle jeden obok drugiego.Odkroić końcówkę każdego naleśnika z obydwu stron. Wbić patyczki do szaszłyków przez wszystkie naleśniki, przekroić wszystkie naleśniki pomiędzy patyczkami. Czynność powtórzyć z nastepnymi 5 naleśnikami.
  • image-0qb1s8f6. Zapiekać w piekarniku nagrzanym do 180°C do momentu
    aż się zarumienią.

Porady

Kurczaka można zastąpić np. mięsem wieprzowym lub rybą .

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzudania_dla_urodyKurczakszybkie danieczosnekszpinakurodzinymrożony szpinakprzekąskazdroweimieninyna imprezyprzepis_miesiąca1000zapiekane w piekarniku

Komentarze

Podobne przepisy

Rolada szpinakowa

Dodane przez: Świeca Urszula

Rolada szpinakowa

Polecam pyszną roladę szpinakową.

Szaszłyki ziemniaczane

Dodane przez: RedakcjaPP

Szaszłyki ziemniaczane

Zajmuję się domem i wychowywaniem...

image-266av7o

Dodane przez: alinkaw54

szaszłyki z piekarnika

wymyśliłam sama taką wersję szaszłyków

Kolorowe szaszłyki

Dodane przez: Konto nieaktywne

Kolorowe szaszłyki

Bajecznie proste kolorowe szaszłyki

Naleśnikowe szaszłyki z mozzarellą

Dodane przez: Jaga85

Naleśnikowe szaszłyki z mozzarellą

Naleśnikowe szaszłyki z mozzarellą...

image-1vk6ki9

Dodane przez: OktawiaG

Warzywne Szaszłyki z Mozzarellą

pyszne i efektowne szaszłyki, idealne...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE