Kiszony kalafior - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Wodę wlewamy do garnka i wsypujemy sól, zagotowujemy. Kalafior dzielimy na mniejsze różyczki i myjemy w zimnej wodzie.
Do czystych i wyparzonych słoików ( 0,9 l ), wsypujemy po jednej czubatej łyżce przyprawy do kiszenia ogórków, wkładamy różyczki kalafiora i wlewamy zalewę, zakręcamy słoiki.
Słoiki odstawiamy w ciepłe miejsce na kilka dni , najlepiej na ręcznik.
Komentarze