Kieszonki z kurczaka z suszonymi pomidorami i mozzarellą
- 1 godz. 5 min
Czasem mamy ochotę na prosty i szybki w wykonaniu obiad. Zaproponuję Wam kieszonki z kurczaka zapiekane w piekarniku. Kombinacji farszy jest wiele i każdy może go przygotować według własnych upodobań. Szybko i smacznie. Polecam :)
- 1 godz. 5 min
Składniki:
- Składniki (2 porcje)
- 2 duże piersi kurczaka
- sól i pieprz
- 1 duża kulka mozzarelli lub 4 małe
- kilka kawałków suszonych pomidorów w oleju
- 2 łyżki posiekanego szczypiorku
- oliwa z oliwek
Inne:
- patyczki do szaszłyków, wykałaczki
Wystaw ocenę:
4.47 (192 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKieszonki z kurczaka z suszonymi pomidorami i mozzarellą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Opłucz następnie osusz papierowym ręcznikiem piersi z kurczaka. Rozłóż je płasko na blacie i zrób poziome nacięcie w miejscu najgrubszej części kurczaka. Zrobisz w ten sposób kieszonkę. Oprósz solą i pieprzem - zarówno na zewnątrz jak i w środku.
2. Posiekaj pomidory, pokrój mozzarellę, podziel składniki na pół. Włóż pomidory, mozzarellę oraz szczypiorek do każdej z piersi.
3. Delikatnie zepnij piersi patyczkami do szaszłyków, by nadzienie nie wypłynęło na zewnątrz. Natrzyj oliwą z oliwek.
4. Piersi układam na okrągłej metalowej kratce do pieczenia i wkładam do rozgrzanego do 200 C piekarnika. Piersi powinny się piec około 50 minut.
Porady
Podaj z czym tylko masz ochotę :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Filet z kurczaka w bazyliowym pesto z suszonymi pomidorami i mozzarellą
Świetna alternatywa dla zwykłego panierowanego fileta. Pieczony w piekarniku z wyraźnie bazyliową nutą i suszonymi pomidorami, dodatek pora tylko zaostrza smak, a mozzarella powoduje że jest soczysty. Polecam na obiad z młodymi ziemniakami i bukietem ulubionych surówek smakuje obłędnie! Obiad lekki...
Komentarze