Keks z papryką
- 60 min
Składniki:
- 1 papryka czerwona
1 papryka zielona
200 g wędzonego boczku lub szynki
100 g żółtego sera
200 g mąki pszennej
3 jajka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
4 łyżki oliwy z oliwek
4 łyżki mleka
2 łyżeczki ziół prowansalskich
sól, pieprz
Wystaw ocenę:
4.5 (157 ocen)
Keks z papryką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Piekarnik nagrzać do 200ºC. Formę o wymiarach 25x12cm wysmarować masłem lub wyłożyć papierem do pieczenia.
- 2. Na patelni podsmażyć boczek pokrojony w kostkę bez dodawania dodatkowego tłuszczu, wsypać pokrojoną w kostkę paprykę, sól, pieprz i zioła prowansalskie. Wymieszać i odstawić, aby chwilę przestygło.
- 3. Do miski wbić jajka, wlać mleko i oliwę. Mieszać trzepaczką przez kilka minut. Potem dodać żółty ser starty na tarce oraz przesiać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Na końcu dodać z patelni boczek z papryką i przyprawami. Wymieszać i przelać do formy.
- 4. Piec ok. 40-45 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PPWS_10-2013Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Keks - klasyczny przepis
Jest to przepis na klasyczny keks z mnóstwem kolorowych bakalii. Keks jest smaczny, aromatyczny, a jego dużą zaletą jest to, że długo utrzymuje swoją świeżość. Polecam szczególnie na święta. W końcu Boże Narodzenie bez keksu to nie to samo! Przygotujcie go, a sami zobaczycie, jaki jest pyszny.
keks
Keks w moim domu jest jednym z tradycyjnych ciast pieczonych na Boże Narodzenie. Wyjątkowy (być może dlatego że pieczony raz do roku), a jednak łatwy do przygotowania. Delikatny, miękki i aromatyczny z dużą ilością pysznych bakalii, długo zachowuje świeżość. Przepis pochodzi ze starej książki kucharskiej...
Komentarze