Pierniczki z witrażykami
- 20 min
Składniki:
- 1/4 szkl. miodu
5 łyżek miękkiego masła
1/2 szkl. cukru pudru
1 jajko
2,5 szkl. mąki pszennej
1 łyżeczka sody
2 łyżeczki przyprawy do piernika
1 łyżeczka kakao
landrynki
Pierniczki z witrażykami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Składniki oprócz landrynków łączymy ze sobą. Rozwałkowujemy ciasto i wycinamy różne kształty. Układamy na blasze wyłożonej papierem.
- 2. Jeśli chcemy uzyskać witrażyki to w pierniczku wycinamy otwór , do którego wsypujemy potłuczone (np. tłuczkiem) landrynki. Trzeba ich nasypać z górką, można ewentualnie dosypać w trakcie pieczenia, jeśli zauważymy, że brakuje.
- 3. Pieczemy w nagrzanym piekarniku do 180 stopni ok. 10 minut.
Porady
Po upieczeniu możemy polukrować pierniczki. Przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku. W przypadku, gdy pierniczki mają wisieć np. na choince, należy słomką przed upieczeniem zrobić dziurkę na sznurek.
Komentarze