Keks na majonezie z daktylami, żurawiną, jabłkiem i orzechami
Iwona Tiborska
- 60 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Keks to jedno z moich ulubionych ciast, mnóstwo bakali, wilgotne ciasto i pyszna polewa...Pychota !
Moje bakalie to tym razem przewaga dużych, całych daktyli których nie chciałam kroić na kawałki dlatego większość opadła na dno, ale oczywiście możecie pominąć daktyle, a dodać inne bakalie.
- 60 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Składniki na keksówkę 20 x 10 cm:
1/3 szkl mąki pszennej
1/3 szkl mąki ziemniaczanej
3 jajka M
3/4 szklanki cukru
3 łyżki majonezu
1 i 1/2 płaskiej łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżka mąki do bakalii
daktyle, orzechy, żurawina, mała połówka jabłka
esencja waniliowa
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
CiastaKeks na majonezie z daktylami, żurawiną, jabłkiem i orzechami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Jajka ubijamy z cukrem na puszysta masę, następnie dodajemy majonez i jeszcze chwilkę miksujemy. Następnie dodajemy obie mąki z proszkiem do pieczenia, esencja waniliowa i mieszamy całość.
2. Bakalie (daktyle i żurawinę przelałam gorącą wodą i odsączyłam) mieszamy z mąka i dodajemy do ciasta, delikatnie mieszamy i przekładamy do foremki keksowej.
Ciasto pieczemy w 180 stopni Celsjusza przez około 45 min do tak zwanego suchego patyczka. Patyczek drewniany wbity w ciasto musi być suchy !
Wierzch ciasta polałam polewą z mleka w proszku oraz gotową polewą z ciemnej czekolady.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze