Kasza gryczana zapiekana z kurczakiem i brokułami

  • wyświetlono: 2560 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Zainspirowana wizytą w restauracji "dobra kasza nasza" postanowiłam spróbować w domu zrobić podobne danie. Wyszło przepysznie, a dodatkowo jest tanie i zdrowe! Polecam je wszystkim, którzy przepadają za kaszą ;)

  • 60min

Składniki

Kasza gryczana - 2 torebki
kurczak - podwójna pierś
brokuły - pół główki
ser mozzarella - 1 kulka
kukurydza - 1 puszka

Sposób przygotowania przepisu:

Kasza gryczana zapiekana z kurczakiem i brokułami

  • 1. Kaszę gryczaną gotujemy z dodatkiem soli około 10-15 minut.
    Kurczaka kroimy w małe kostki i podsmażamy na patelni.
    Brokuły gotujemy.
    Ustawiamy piekarnik na około 170C.
    Do naczynia żaroodpornego wsypujemy część ugotowanej kaszy, kukurydzę, brokuły i kurczaka, mieszamy, na górę wysypujemy resztę kaszy. Następnie kroimy ser mozzarella i układamy na górze po czym wkładamy do piekarnika na około 25 minut.

Porady

Do kaszy można dodać trochę śmietany (lub czegoś podobnego) przed włożeniem do piekarnika. Danie wtedy jest bardziej "mokre", niestety też bardziej kaloryczne.

Jeśli chcesz, aby danie było zdrowsze, zamiast smażyć kurczaka, ugotuj go :)

Uwaga, czas pieczenia zależy od wielkości porcji i naczynia żaroodpornego, najlepiej obserwować co jakiś czas, czy już się przypiekło ;)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

brokułytania_kuchniazdrowie_na_talerzupieckasza gryczanakuchnia polskapiekarnik

Komentarze

Podobne przepisy

KASZA Z KURCZAKIEM I WARZYWAMI

Dodane przez: magdzia44448

KASZA Z KURCZAKIEM I WARZYWAMI

Danie idealne na pożywny i szybki...

Dodane przez: Beatka659

Kasza gryczana z kurczakiem w sosie śmietanowym

Bardzo zdrowe danie, a przy tym...

Kurczak po nidzicku z kasza gryczaną

Dodane przez: AnetaJ

Kurczak po nidzicku z kasza gryczaną

Kurczak z kaszą gryczaną to pełnowartościowy...

image-25udikb

Dodane przez: ekropka

kasza gryczana z wędzonym boczkiem i pieczarkami

kasza gryczana jest bardzo zdrowa,...

najlepsze z kasza gryczana

Dodane przez: zabapoziomkapl

Królik z warzywami i kasza gryczana

to jest prawdziwa potrawa z charyzmá

kasza gryczana z pieczarkami i suszonymi pomidorami

Dodane przez: rena123

Kasza gryczana z pieczarkami i suszonymi...

Pyszne i zdrowe danie bezmięsne.

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE