Kasza gryczana z marchewką, groszkiem i szczypiorkiem
- 45 min
- Dla 4 osób
- Średni
Składniki:
- 1, 5 szklanki kaszy gryczanej prażonej
2 ½ szklanki niesłonego wywaru warzywnego
5 młodych marchewek
1 paczka mrożonego groszku
pieprz do smaku
1 pęczek swiezego szczypiorku
szczypta imbiru
szczypta chili
oliwa z oliwek
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKasza gryczana z marchewką, groszkiem i szczypiorkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kaszę wypłukać i zalać dwiema szklankami wywaru. Gotować na małym ogniu pod przykryciem przez 15 minut. Następnie wyłączyć ogień i zostawić pod przykryciem jeszcze kilka minut.
Na patelnię wlać trochę oliwy z oliwek, dodać drobno pokrojoną cebulę, czosnek i zeszklić. Następnie dodać imbir, pokrojoną drobno marchewkę, dolać odrobinę wody i dusić pod przykryciem do momentu, aż marchewka będzie miękka.Na kwadrans przed zakonczeniem duszenia dodac groszek , posiekany szczypiorek,wymieszac , przyprawić do smaku .
Kaszę wymieszac z marchewka , groszkiem i szczypiorkiem, podawac gorącą. Smacznego
Porady
kasze mozna podawac z dodatkami np kotletem .
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Pieczona kasza gryczana z warzywami
Pieczona kasza gryczana z kolorowymi, jesiennymi warzywami, to pomysł na podanie tradycyjnej kaszy w całkiem nowy i zaskakująco smaczny sposób. Tak przygotowane danie wnosi sporo kolorów, różnorodności i przede wszystkim jest bardzo zdrowe, a to jest najważniejsze.
Kasza gryczana na mleku
Kasza gryczana na mleku to propozycja na smakowity początek dnia. Jest to rodzaj pewnej zupy mlecznej. A tak naprawdę jej odpowiednik z lat 20.Ta zupka mleczna jaką nie wątpliwie jest kasza gryczana na mleku to taki ukłon w stronę naszych babć. Przecież one przygotowywały pyszne i sycące dania właśnie...
Kasza gryczana z kiełbasą i pieczarkami
Bardzo polubiłam dania z udziałem kaszy a co mnie cieszy jeszcze bardzie mąż i córką także za nimi przepadają, te z patelni smakują nam najbardziej , są szybkie i proste w przygotowaniu. Taką kaszę możemy podać samą lub z kwaśną śmietaną czy szklanką maślanki do popicia. Mąż lubi polaną ketchupem.
Komentarze