Kasza gryczana z kurczakiem, grzybami leśnymi i dynią

0 (0 ocen)

  • 40 min
  • Dla 6 osób
  • Łatwy

Takie kaszotto jest doskonałym posiłkiem , którym możemy posilić się o każdej porze dnia. Ja po prawdzie podałem je na wczesną kolacje i w gronie najbliższych szybko zniknęło z talerzy:)Szybkie w przygotowaniu i bardzo smaczne.

  • 40 min
  • Dla 6 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 2 woreczki kaszy gryczanej-20 dag
    20 dag obranej dyni
    20 dag. obgotowanych grzybów leśnych
    20 dag. filetu z kurczaka
    20 cm. pora
    2 ząbki czosnku
    4 łyżki masła
    4 łyżki oleju
    2 szczypty przyprawy Harissa
    1 łyżka przyprawy do mięs
    1 łyżka czubrycy zielonej
    szczypta gałki muszkatołowej
    sól i pieprz do smaku-u mnie po 2 szczypty
    Dodatkowo:
    posiekana natka pietruszki
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Kasza gryczana z kurczakiem, grzybami leśnymi i dynią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Kasza gryczana z kurczakiem grzybami leśnymi i dynią 1. Kaszę gotuję w osolonym wrzątku ok. 15 minut, odcedzam. Dynię kroję w kostkę, grzybki na cząstki, pora w krążki, a fileta z kurczaka w paseczki. Na maśle podsmażam pora, dodaję pokrojony w plasterki czosnek , podsmażam, dodaje dynię smażę - aby się nie rozpadła , do całości dodaję kaszę, mieszam. Na oleju smażę fileta osypanego przyprawą do mięs, dodaję do kaszy z dodatkami, przyprawiam przyprawą Harissa,czubrycą zieloną, gałką muszkatołową, solą , pieprzem, mieszam, chwilę całość duszę ok. 2 minuty, podaję posypane posiekaną natką pietruszki.

Porady

Danie podaję na wczesna kolację:)

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Dynia Grzyby Kasza gryczana

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska Impreza Smażenie Kolacja

Podobne przepisy

To może cię zainteresować