Kasza gryczana z dynią
- Dla 2 osób
- Średni
Jakiś czas temu odkryłam kasze.Przyzwyczailiśmy się jeść ziemniaki do obiadu, a jest tyle innych możliwości. Czas to zmienić, bo kasze są bardzo zdrowe i do tego pożywne.
- Dla 2 osób
- Średni
Składniki:
- - dynia obrana: 0.5 kilograma
- pieczarki średniej wielkości: 6 sztuk
- cebula: 1 sztuka
- kasza gryczana: 100 gramów
- olej roślinny: 2 łyżki
- pieprz świeżo mielony: 1 szczypta
- przyprawa Specialite Kamis - pieprz młotkowany: 0.5 łyżeczki
- kostki warzywnej: 0.25 sztuki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKasza gryczana z dynią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kaszę gotujemy na sypko . Nie soliłam wody, ale jesli ktoś lubi słone potrawy to można dodać sól. Cebulę kroimy w paseczki i smażymy na złoty kolor na oleju roślinnym. Pieczarki myjemy i kroimy na cztery części. Dodajemy do lekko podsmażonej cebulki. Doprawiamy pieprzem, a pod koniec smażenia dodajemy odrobinę pieprzu młotkowanego.
-
2.
Zdejmujemy z patelni. Dynię kroimy na kawałeczki i wkładamy na patelnię. Chwilę podsmażamy. Gdy dynia puści soki dodajemy trochę wody i wrzucamy kostkę warzywną . Dusimy pod przykryciem aż dynia będzie miękka, ale nie ciapowata.
Na talerzyku układamy kaszę, dynię i pieczarki z cebulką.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Pieczona kasza gryczana z warzywami
Pieczona kasza gryczana z kolorowymi, jesiennymi warzywami, to pomysł na podanie tradycyjnej kaszy w całkiem nowy i zaskakująco smaczny sposób. Tak przygotowane danie wnosi sporo kolorów, różnorodności i przede wszystkim jest bardzo zdrowe, a to jest najważniejsze.
Komentarze