Karpatka Joli

Karpatka joli - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Przygotuj krem. Jedną szklankę mleka zmiksuj z mąką cukrem i wanilią.
• 2. 2 szkl. mleka zagotuj i wlej wcześniej przygotowaną masę. Ugotuj budyń.
• 3. Masę odstaw by wystygła. Utrzyj margarynę i dalej ucierając dodaj po 1 łyżce budyniu.
• 4. Margarynę, wodę i sól zagotuj, wsyp mąkę z proszkiem. Energicznie mieszaj masę. Gdy masa jest lśniąca i nie czuć surowizny, mąka jest zaparzona. Przełóż do miski.
• 5. Masę lekko przestudź , miksuj, dodając po 1 jajku, aż do uzyskania jednolitej masy.
• 6. Masę podziel na połowę i przełóż do dwóch blaszek. Piecz w piekarniku nagrzanym do 190 st. przez 25 minut.
• 7. Pierwszy blat ciasta posmaruj kremem, przykryj go drugim blatem. Posyp grubo cukrem pudrem.