Kapuśniaczki w cieście francuskim

  • wyświetlono: 8161 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Podobny przepis znalazłam w Internecie, postanowiłam wypróbować i... rewelacja! Doskonała przekąska do barszczu, jak i na "sucho".

PolskaGotuje
  • Średni

Składniki

- kapusta kiszona: 80 dekagramów
- pieczarki: 45 dekagramów
- cebula: 2 sztuki
- gotowe ciasto francuskie: 2 opakowania
- Jajko: 1 sztuka
- vegeta: 1 szczypta
- pieprz: 1 szczypta
- ziele angielskie, liść laurowy: 1 szczypta

Sposób przygotowania przepisu:

Kapuśniaczki w cieście francuskim

  • 1. Cebule pokroić w kostkę i zeszklić na oleju.
  • 2. Pieczarki pokroić na plasterki i usmażyć na margarynie
  • 3. Kapustę pokroić obgotować po czym odcedzić. Zalać ponownie wodą i gotować wraz z przyprawami (ziele angielskie, liść laurowy, vegeta) ok 20-25 minut
  • 4. Kapustę odcedzić i dodać do pieczarek. Do pieczarek dodać także przyrumienioną cebulę. Według uznania można dodać pieprz. Podsmażyć wszystko razem przez kilka minut.
  • 5. Ciasto francuskie przekroić wzdłuż, po nakłuwać widelcem. Wzdłuż przygotowanej części ciasta nałożyć farsz. Jedną brzeg ciasta posmarować roztrzepanym jajkiem. Zawinąć ciasto tak aby powstał rulon. Górę rulonu posmarować jakiem i pokroić na kawałki.
  • 6. Kapuśniaczki ułożyć na blachę natłuszczoną lub wyłożoną pergaminem i piec w piekarniku nagrzanym do 220*C przez ok 15-18 minut (wg informacji na opakowaniu ciasta francuskiego)
  • 7. Podawać jako przystawkę ciepłą bądź zimną wraz z czerwonym barszczem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

ciasto francuskiebarszcz czerwonykapuśniaczek

Komentarze

Podobne przepisy

Parówki w cieście francuskim

Dodane przez: czekoladka

Parówki w cieście francuskim

Pyszna przekąska, doskonała na...

Parówki w cieście francuskim

Dodane przez: bronislawa70

Parówki w cieście francuskim - kwiat

Ciasto francuskie - moje ulubione.

Pizze

Dodane przez: JulkaTomeczek

Jajka zapiekane w cieście francuskim

Pyszna i szybka przekąska dla wielbicieli...

Kabanoski w cieście francuskim

Dodane przez: czarrna

Kabanoski w cieście francuskim

Przekąski na mecz

Parówki w cieście francuskim

Dodane przez: Kloruś

Parówki w cieście francuskim

Danie jest bardzo łatwe i szybkie...

Nakładamy farsz na ciasto.

Dodane przez: dagmaruffka

Kapuśniaczki

Kapuśniaczki - smaczny dodatek...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE