Kapsalon

  • wyświetlono: 200 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Kapsalon jest to danie kuchni holenderskiej, godne polecenia na przepyszną kolację bądź obiad.

  • 4 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

Foremki na pasztet 4 szt.
Frytki 800 g
1 podwójny filet z kurczaka
Kostka sera żółtego
Kapusta pekińska
2 pomidory
1 mały ogórek
2 cebule
Ketchup
Sos:
2 ząbki czosnku
2 łyżki majonezu
2 łyżki śmietany 18%
1 łyżeczka ulubionych ziół ( np. prowansalskie)
sól pieprz dla smaku

Sposób przygotowania przepisu:

Kapsalon

  • Kapsalon1. Mięso kroimy w kostkę, przyprawiamy ulubionymi przyprawami, smażymy na patelni na rozgrzanym oleju. W trakcie smażenia dodajemy pokrojoną w piórka 1 cebulę. W międzyczasie rozgrzewamy olej na frytki i smażymy je wg. przepisu na opakowaniu.
  • Kapsalon2. Kapustę pekińską, pomidory, ogórka i cebulę kroimy a ser żółty trzemy na tarce na drobnych oczkach. Przygotowujemy sos czosnkowy:
    majonez mieszamy ze śmietaną, dodajemy przeciśnięty przez praskę ( lub starty na tarce) czosnek wraz z ziołami. Doprawiamy solą i pieprzem.
  • Kapsalon3. Usmażone frytki układamy na spód foremek, kładziemy na nich usmażone mięsko, na wierzch sypiemy pierzynkę z tartego żółtego sera.
  • Kapsalon4. Frytki, mięso i ser zapiekamy około 5 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni.
  • Kapsalon5. Foremki wyciągamy z piekarnika, nakładamy kapustę pekińską, polewamy sosem czosnkowym, dodajemy pokrojonego wcześniej pomidora, ogórka i cebulę. Całość polewamy ketchupem. Smacznego! :)

Porady

Opcjonalnie można zrezygnować z dodawania cebuli do mięsa podczas smażenia, ja jednak dodaję żeby mięso było bardziej soczyste.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

serfilet z kurczakakolacjasosKapsalonmix warzyw

Komentarze

Podobne przepisy

zapiekanka makaronowa z kurczakiem

Dodane przez: capri

zapiekanka makaronowa z kurczakiem

Bardzo syta, przepyszna, tania,...

zapiekanka z makaronem kurczakiem i pieczarkami

Dodane przez: duszek

ZAPIEKANKA Z MAKARONEM KURCZAKIEM I PIECZARKAMI

Dziś zapiekanka z makaronem i kurczakiem.Możecie...

image-288cjw0

Dodane przez: anita176

Zapiekanka z czerstwego chleba

Tania i szybka kuchnia.

Kebabowa zapiekanka makaronowa

Dodane przez: bunia24

Kebabowa zapiekanka makaronowa

Pyszny, treściwy i szybki pomysł...

Zapiekanka makaronowa z pieczarkami, kiełbasą i papryką.

Dodane przez: neliada

Zapiekanka makaronowa z pieczarkami, kiełbasą...

Łatwa w przygotowaniu, bardzo smaczna...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE