Kalafior pieczony w ajvarze z serem gouda
ewaeu
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Kalafior dobrze smakuje z ajvarem ( pastą warzywną z czerwonej papryki i bakłażana ) i serem. Polecam.
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- dorodny kalafior
łyżeczka soli
szczypta cukru
4-5 łyżek pasty ajvar
1 łyżka oleju rzepakowego
7-8 plastrów sera gouda
olej rzepakowy do posmarowania naczynia żaroodpornego
Wystaw ocenę:
4.63 (8 ocen)
Zobacz również:
ZapiekankiKalafior pieczony w ajvarze z serem gouda - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kalafiora pozbawić liści i oczyścić. Umyć. Włożyć w całości do gotującej się posolonej wody ze szczyptą cukru. Gotować ok 8-10 min.
Wyjąć kalafiora i pozostawić na sicie, żeby obciekł z wody.
Kalafiora ułożyć w naczyniu żaroodpornym delikatnie posmarowanym olejem rzepakowym.
Kalafiora posmarować pastą ajvar wymieszaną z łyżką oleju rzepakowego. Wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na ok 40 min.
Przed końcem pieczenia obłożyć kalafiora serem w plastrach. Jak ser się rozpuści, to danie gotowe. Podać do obiadu.
Smacznego
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze