Kaczka z ryżem, bambusem i grzybkami mun z patelni - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pierś z kaczki kropimy sosem sojowym ,zostawiamy ok 10 min .smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron . Następnie skubiemy ją na kawałki .
2.Grzybki mun ok 1/2 paczki moczymy w gorącej wodzie ok 10 min ,potem gotujemy 5 min .Odcedzamy i kroimy w paseczki .
3.Marchewkę kroimy w cieniutkie paseczki . W woku rozgrzewamy łyżeczkę oliwy wkładamy wyciśnięty czosnek potem marchewkę pokrojoną i grzybki mun.Następnie pokrojoną paprykę ,pędy bambusa pokrojone w paseczki i odcedzoną kukurydzę
4.Dodajemy ugotowany w lekko osolonej wodzie ryż .Mieszamy .Doprawiamy sosem sojowym . Dodajemy pokrojoną w paseczki cukinie i szczypiorek .Doprawiamy pieprzem .
Komentarze