1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Dania główne
  5. Kaczka z jabłkami i pomarańczami

Kaczka z jabłkami i pomarańczami

0 (0 ocen)

kaczka
  • 2 godz.

Bardzo smaczna, soczysta kaczuszka nadaje się na uroczysty obiad. U mnie podana była w 2 dzień Świąt Wielkanocnych.

  • 2 godz.

Składniki:

  • 1 kaczka (ok 2,5 - 3 kg)
    1 pomarańcza
    2 jabłka
    3 marchewki
    1 pietruszka
    1/2 selera
    5 małych cebulek
    jasna część pora
    oliwa z oliwek

    sól, pieprz, słodka papryka, rozmaryn, tymianek, oregano.
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Kaczka z jabłkami i pomarańczami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Kaczkę myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym i porcjujemy. Skórę kaczki nacinamy, aby lepiej się wytopiła podczas pieczenia. Każdą część obficie przyprawiamy solą, pieprzem i papryką. Kaczkę wkładamy na noc do lodówki.
  • warzywa 2. Marchew, pietruszkę i selera obieramy i kroimy na słupki, pora na plastry, cebulę na cząstki. Na dużą blachę wykładamy folię aluminiową, polewamy oliwą i wykładamy na nią warzywa.
  • kaczka 3. Zamarynowanego kurczaka układamy na warzywach. Pomarańcze dokładnie myjemy i kroimy na plastry. Z jabłek wykrawamy gniazda nasienne i razem ze skórką kroimy na cząstki. Kaczkę obkładamy owocami.
  • kaczka 4. Całość przykrywamy folią aluminiową i pieczemy ok 2 godz. w 220*C. Przed podaniem kaczki podpiekamy ją jeszcze w 220*C w termoobiegu, ale już bez przykrycia. Podajemy z surówkami.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Kaczka

Inne przepisy tego użytkownika

krokiety

Szybkie i łatwe krokiety z kapustą i grzybami
kostka kokosowa

Kostka kokosowa
tarta

Tarta z kiszoną kapustą i morelami
ciasto

Idealne ciasto na tartę II
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

4.41 (173 ocen)

Kaczka pieczona z jabłkami i pomarańczami

4.41 (173 ocen)

Kaczka pieczona z jabłkami i pomarańczami

 edytaha Przepis podpatrzony u Ewy Wachowicz. Zaledwie kilka składników i mamy smaczne i eleganckie pieczyste na rodzinną uroczystość lub świąteczny obiad.

4.5 (162 ocen)

image-130ljio

4.5 (162 ocen)

KACZKA Z JABŁKAMI I POMARAŃCZAMI

 majka190382 Pyszne wykwintne jedzonko, niezwykle delikatne soczyste mięsko. Dla mnie już zawsze tak podana kaczka będzie wywoływała usmiech na twarzy, bowiem to ten przepis spodobał się pani Ewie Wachowicz i zostałam zaproszona do jej domu 3 godz.

4.46 (160 ocen)

kaczka z jabłkami i pomarańczami

4.46 (160 ocen)

KACZKA PIECZONA Z JABŁKAMI I POMARAŃCZAMI

 majka190382 Z notatnika mojej mamy i starego zeszytu Babci powstał taki oto przepis. Od babci pożyczyłam wersję z jabłkami, od mamy z pomarańczami, wyszło super ;) Kaczuszka miała swoje pięć minut w programie Ewa Gotuje, w którym to brałam udział. 4 godz.

0 (0 ocen)

image-0qii0e2

0 (0 ocen)

Kaczka z jabłkami i pomarańczami

 bryndzia Pyszna i aromatyczna kaczka faszerowana jabłkami i pomarańczami. Doskonale sprawdzi się na niedzielny obiad.

4.89 (186 ocen)

kaczka w pomarańczach

4.89 (186 ocen)

Kaczka pieczona z pomarańczami

 Brenia Tak podaną kaczką zachwycimy całą rodzinę. 30 min

4.73 (199 ocen)

image-2ae8jf8

4.73 (199 ocen)

Kaczka nadziewana jabłkami

 wiesiołek Aromatyczna... z chrupiącą skórką....jednym słowem... przepyszna :)
Delikatne elastyczne naleśniki

Przepis dnia!

Elastyczne delikatne naleśniki

Dodane przez: Jola1977-1977 301378828_622205919534042_7637563442360668089_nj

5 (3 ocen)

Zobacz

To może cię zainteresować